広島焼 HIDE坊 神田店

2025/3訪問 広島のお好み焼きと料理が食べられるお店です。店内は縦長な感じのレイアウトです。 土曜日に伺ったので空いてましたが、料理の美味しさやリーズナブルな価格設定、対応の良い店員の方を考えると平日はかなり混んでいるのかと想像できます。 お好み焼きは1人だと食べきれないぐらい大きいです。アラカルトで頼みましたが想定よりも安かったです。 #本場の味

神田駅東口近くの広島焼専門店『HIDE坊』さんへ。ネット予約では「✕」が付いていましたが、念のため電話してみると、予約のお客さんが来る前までだったらと予約が取れました。急いで神田駅へ！ まずは『キリン一番搾り生ビール 690円』を飲みながら『牛すじ煮込み（小） 490円』をいただきます。 『牛すじ煮込み』がなんか旨い。レモンを搾りかけているのでしょうか？爽やかな酸味があと引く旨さ。牛すじも味がシミシミ。柔らかくっておいしい。 そしてメインの『広島焼き スタンダード 肉玉そば 1,200円』そば麺がカリッカリに焦げ目がついて旨い。キャベツがたっぷりの広島焼、やっぱり美味しい。オタフクソースとマヨネーズのコラボがあと引く旨さ。 ラストは『イカ天入り焼きそば 1,300円』。鉄板の上でイカ天を焼いていたのは見えましたが、ここにイカ天登場。このイカ天がいい仕事をしてくれます。しっかりと焼きイカの風味を感じます。 店内は予約で満席。大人気のお店なのですね。あとからあとから予約無しのお客さんがお店に入ってこられますが、皆さん残念ながら断られていらっしゃいました。 私は隙間時間に1時間半限定で予約が取れ、急いでいただきました。でもビールのつまみに美味しい広島焼が食べられてラッキーでした！

広島焼肉玉そば　1,000円 神田で、ランチをいただきます。 12時47分入店、先客14人、後客6人。 広島焼肉玉そば、単品でオーダー。 注文して、14分程度で提供です。 そばは、しっとりとバリバリの食感のコラボ。 キャベツは、いい感じに蒸されてしっとり。 ソースはオタフク、我が家の定番食べ慣れた味。 お好み焼きは、生地がもっちり。 しっかり蒸されているので、中もアツアツ。 ボリューム満点、お好み焼き単品でも大満足。 というか、結構レベル高めのおいしさに感動です。 お腹いっぱい、満足さん。 支払いはPayPayで。 今日は、オープン19周年記念日だったみたい。 オタフクソースを手土産にいただき、お店をあとに。(^^) おいしくいただきました〜 2024年8月1日ランチにて利用　3.45

牛すじ（小）¥380です。 トロトロの牛すじをポン酢で… 美味しいっ♪( ´▽｀) お店のスタッフの方も 良い雰囲気です。

ちょっと久しぶりのHide坊。東京で広島焼きを食べるなら断然ここだと思います！ 今日なHide坊漬けと広島焼酎をやりながら、とんぺい焼き、スジ肉、スペシャル、牡蠣と分葱のガーリック焼きをいただきます。もちろん広島焼きはおそばで。けどとなりの方が頼んでいたうどんや蕎麦飯もうまそうだった。 このお店は間違いなく今年のベストテンに入ります。年内にもう一度行きたいなあと思います。 #行楽の秋キャンペーン #広島焼の名店 #東京で本科的な広島焼が食せる #広島の焼酎が楽しめる