麺処 田ぶし 湘南台店

平日のランチで訪問。 湘南台にあるラーメン店。 駐車場が広く15台くらいは停められそうです。 風除室にある券売機で食券を購入。 田ぶしラーメン(大盛無料)930円＋味玉150円。 12:50頃なので先客は2名。 5分ぐらいでラーメンが到着。魚介系のスープでまあまあ美味しかったです。 スープが少なめに感じました。

チャーハン　630円 餃子　3個　210円 湘南台で、早めの夕食をいただきます。 天気は曇天、気温19℃。 駐車場のある店舗を探して、コチラに。 15時24分入店、先客2人、後客5人。 チャーハン、餃子3個をポチッと、支払いはSuica。 注文して、6分程度で提供です。 具材は、ねぎ、かまぼこ、焼豚、玉子が。 白胡椒をかけて、いたたきます。 味付けはあっさり、というかちょっと寂しく 感じます。 黒胡椒があると、うれしかったなぁ～ 途中から豆板醤で味変、ちょっと合わない かも。('◇')ゞ 餃子は薄皮、餡はトロッとした柔らかめの やつ。 にんにくが強めに効いているので、あっさり なチャーハンと一緒に食べると、良い感じに マッチします。(^.^) いい食べ方を見つけた～　な感じに。 これなら、餃子5個にしとけはよかったかも。('◇')ゞ おいしくいただきました〜 2024時11月16日ランチにて利用　3.22

美味い 黒胡麻つけ麺 お気に入り

京都ラーメンを出て数軒先にある人気店にイン。こちらは券売機が小さく迷うことはない(笑)数分前と同じ轍を踏まないように出した千円札を素早く券売機に吸わせ田ぶしラーメンをポチっすると画面が変わりサイドメニューが現れたので味玉を追加しちゃいます。 ★田ぶしらーめん￥860 ★味玉￥150 スープの後味に節を感じる一杯でメンマが柔らかく色白でおいしい。白醤油で煮ているのかな。麺はプリっと食感が残るストレート麺で大盛りにして正解です。 (麺の大盛り無料) 土日は通し営業になるので利用しやすいので次回は京都ラーメンリベンジするか再度田ぶしで濃厚海老味噌にするか迷います(草) ご馳走さまでした。 #京都ラーメンを飛び出したおじさん #色白美人のメンマがおいしい #土日は通し営業 #湘南台ラーメンストリート？ #元気なスタッフ #地元民に愛される店

神奈川県藤沢市湘南台の駅近く（少し歩くかな）にあります、田ぶしさんで、鰹風味の強いラーメン頂きました。 田ぶしラーメン　770円 魚介と豚骨が合わさって、とっても美味しいスープです。鰹が効いた香味油が強烈に効いてます！ 口当たりはすごくマイルドで癖になります。 自家製の中太麺にも鰹節の粉が練り込まれており、鰹風味がさらに強く感じます。 鰹香味油の鮮烈な香りと、魚介出汁の力強い旨味が、マイルドなとんこつスープを包む、究極にして孤高の味わいです。 チャーシューはしっかり肉の味が楽しめます。 メンマは穂先メンマを使用されており、柔らかくて美味しいです。 とっても魚介豚骨鰹マイルドなクセになりそうなラーメンです！ 海老味噌も試したいですねぇ。