源さん

1209（火）13:55 ケンコバさんがツッコまれたお店。14:00前ならさすがにお客さんもいない。気楽に食べれる。 基本の一杯、あっさり醤油とヘタ丼。麺はやはり極太生麺。時間はかかります、とあるもののせほどでもなかった。

なんとなく玉造で降りてみた休日のランチ。 駅近のTKUさんやJETさんの行列を横目に向かった老舗のお店。 歳を重ねると並んでまでと思う事が多くなりました。。。 そんなかんだでケンコバさんも推している源さんへ。 いわゆる高井田系のお店になるのかな？ 知らんけど。。 休日の特権、昼から餃ビーと中華そばの並を。 ビールがサッポロなんが地味に嬉しい(*´꒳`*) 餃子はアッサリでペロリといけちゃう感じのやつ。 中華そばは、鶏ガラと人柄が詰まった出汁にやや酸味のあるカエシ、ムッチムチの極太麺は口の中で暴れるやつ、メンマと呼ぶよりはシナシクと呼びたい柔らかいシナチク、下味の入った柔らかい薄めのチャーシュー。 いやぁ〜、美味いっす(*´∀｀*) ビール、餃子、ラーメンのループが止まらん止まらん(๑✧◡✧๑) 至福の1,500円、プライスレス。 なくならないで欲しいお店です。 ご馳走様でした‼️ #玉造 #源さん #ケンコバ #高井田系 #老舗のラーメン屋

新車の興奮を高井田系でまぎらわす( ＾∀＾)笑 前の車13年乗ってまして、いよいよ買い換えることに(^^) この日はその納車日‼️ ワクワクしながら玉造へ♫ 実はこのお店も前から行きたかったお店‼️ 大大大好き高井田系中華そば‼️(@￣ρ￣@) そこにコンビおにぎり‼️ 普通の白いご飯のおにぎりと、チャーシューのヘタを使ったおにぎり(o^^o) やっぱ好きやわぁ〜高井田系‼️ 近くに有名な人気店のラーメン屋さんあるけど、もうダントツこっちの方が好きや(￣∇￣)笑♫ ハマったら抜け出せないラーメン♫ 美味しかったぁ〜♫ #大大大好き高井田系中華そば #ハマったら抜け出せない #コンビおにぎり #好みどストライクラーメン

旨い！！澄んだ透明感のある鶏ガラ醤油スープ＆パスタような 食べやすく味のある生太麺は女性的なマイルド高井田系ラーメン！ 鶏ガラ醤油の王道の高井田ラーメン しかしながら透明感のある優しいスープと 太麺なのだがこれまた優しい生太麺で 非常に女性っぽい高井田ラーメンです！ お店はカウンターのみ10席ほどで おいらが行った時は女将さんお一人で されていました！ メニューも大変シンプルでラーメンは 中華そばとチャーシュウ麺のみ 後は餃子だけでございます！ 味噌とか塩とかはありまへん！(笑) ガツンとした男性的な高井田系の ラーメンとは違いこちらのは マイルドな感じで言うなれば女性的な 上品でおいらにピッタリ！ 「マイルド高井田ラーメン」 ☆　中華そば　￥650円 ☆　おにぎり　￥300円 おにぎりは塩むすびとヘタチャーシュー のおむすびのコンビでございます！ これがラーメンとよく合いますうよ！ 高井田系ラーメンが少し苦手な方でも 絶対にいただけますよ！(@^▽^@) 美味しかった！ごちそうさま～♪

高井田系ラーメンは苦手な方ですが、通るたびに気になってて、らーめん大好き小泉さん♪を見たあとってこともあり、立ち寄ると。。。 プラス50円で細麺出来ますよーっと言われつつ、通常の太麺でオーダー！！ 麺は丸くて、想像より太くなかった。。、 #玉造