うなぎしら澤

住宅街の中にある昔ながらの街の鰻屋さん。 近くに行く用事があったのでついでに訪問。 時間は11時半、既にカウンター席とテーブル席の大半は埋まっていましたが、ちょうど出るお客もいた為、スムーズに入店。結構、骨せんべいや串をつまみに飲んでいる人もいます。メニューからうな重(竹)(2530円)を注文し、10分強で提供。 早速頂くと、鰻はしっかりと蒸されていて、脂はきっちりと落ちています。濃いタレでは無くさっぱりしたタレで、鰻の味を邪魔しません。ふっくら柔らかで旨い(o^^o) 鰻は養殖物ですが国産の良いものを使用しています。注文を受けてから捌くわけではありませんが、仕事は丁寧d(^_^o) この値段でこの内容は大満足！ どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #うなぎ #カウンター席あり

予約なし　久しぶりの訪問　 変わらずのこじんまりした店内に たくさん居すぎる店員さん 欲張って　殿様丼 10分くらいですぐに出てきました フワトロで美味しい おしんこが酸っぱめ 肝吸いはゆずの香り 美味しかったのですが 地焼き付いてたり 最近はちょっとお高めのお店にも 行ってるからか ご飯に挟まれている蒲焼の 皮のヌルヌルさが突然気になり 更には暑い中歩いてきたのもあり 溢れかえる店員さんに圧倒もされ（笑） 半分持ち帰りにしました 今日は体調が良くなかった 残念な結果になってしまいました

「うなぎ しら澤」 2020.7.31 【1972】 殿様丼（4,100円） 土用の二の丑の日を2日後に控えた7月最終日。 職場の先輩と訪問しました。 お昼時ですがすんなり入店でき、奥の掘りごたつ席に案内されました。 後から後からお客さんが入ってきてあっという間に満席になっちゃいました。 やっぱり人気店ですね。 うな重は竹が吸物付き。松、特が肝吸い付き。お値段の違いは鰻の大きさの差。最後は丼にうなぎ蒲焼が2段になっている殿様丼。 贅沢ですが先輩共々殿様丼をいただきました。 大きな丼ですが足付きなので大きすることはありません。 蓋を開けると大きなうなぎがこんにちは。山椒をかけてパクつきます。 ふわふわの蒲焼。タレはサラッとした甘すぎないタイプでくどくないです。 上段のうなぎとご飯の下にまたうなぎが出てきて至福の時になりました。 肝吸い、香の物付き。 お隣ではうな重の前に生ビールを飲む二人連れ。 あぁ羨ましい！ でも、仕事なのでガマンです。 ボリューム感はあるものの、完食しても苦しくなることはなく満足感に満たされました。 家族的なお店でリーズナブルなうなぎを堪能させていただきました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #殿様丼は2段式 #地元民おすすめ #1人飯 可 #ふわふわ鰻 #駐車場あり

「うなぎ　しら澤」　2016.4.27 殿様丼(3,700円) 住宅街の中にあるうなぎ屋さん。立川駅の西側、線路に挟まれた中洲のような住宅街にあります。 小さなお店でカウンターと奥にある小上がりの部屋に座卓が２卓あります。相席は必至です。 昼間から肝焼きや骨せんべいをアテにビールやお酒を飲んでいるお客さんがいます。運転があるので横目に見ながらガマンしてうなぎを注文しました。 竹、松、特とうな重があり、その上は殿様丼になります。竹、松、特はうなぎの大きさの違い。殿様丼はご飯の中にもうなぎが隠れている二段タイプの丼ですね。もちろん肝吸い付きです。(竹は吸物でしたが…) ふっくらとした柔らかいうなぎは口に入れるとホロホロとほぐれます。タレは濃くなくてサラリとしてるさっぱりタイプです。うなぎの量が多い殿様丼でも胃にもたれることなくするっと完食しました。 地元の人たちに親しまれている家族経営のお店という印象でした。隠れた名店なんですね。 ほっこりした気分と満腹感で幸せになりました。 ごちそうさまでした。 ♯うなぎ

うな重(松)、肝吸い、お新香 住宅街にポツンとある知る人ぞ知る名店なのです。 #掘りごたつ #接客が丁寧 #教えたくない隠れ家 #ゆったり話せる #テイクアウトできる #女将さんが素敵 #赤ちゃん連れに優しい #地元の名店 #地元民おすすめ #お子様メニューあり #カウンター席あり #隠れた名店 #子供連れも安心 #うなぎ