うなぎしら澤

うなぎしらさわ

予算
~3000円
~3000円
最寄駅
多摩モノレール / 立川北駅 徒歩9分(680m)
ジャンル
うなぎ 和食 魚介・海鮮料理 丼もの
定休日
毎週火曜日
042-524-5061

さらりとしたサッパリタイプのタレで鰻を楽しめる、住宅街の中にある名店

口コミ(33)

    住宅街の中にある昔ながらの街の鰻屋さん。 近くに行く用事があったのでついでに訪問。 時間は11時半、既にカウンター席とテーブル席の大半は埋まっていましたが、ちょうど出るお客もいた為、スムーズに入店。結構、骨せんべいや串をつまみに飲んでいる人もいます。メニューからうな重(竹)(2530円)を注文し、10分強で提供。 早速頂くと、鰻はしっかりと蒸されていて、脂はきっちりと落ちています。濃いタレでは無くさっぱりしたタレで、鰻の味を邪魔しません。ふっくら柔らかで旨い(o^^o) 鰻は養殖物ですが国産の良いものを使用しています。注文を受けてから捌くわけではありませんが、仕事は丁寧d(^_^o) この値段でこの内容は大満足! どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #うなぎ #カウンター席あり

    お店はカウンターと奥に座敷があります。カウンター越しに店主が忙しそうに働いています。2階もあるようです。 うなぎは一番高いものを注文しました。鰻が2層になっていて、十分食べ応えのある物になっています。 ただ、うな肝の串焼きを頼んだのですが、うな重の前に冷えた物が提供されました。これは、店舗が満員で店主は焼く事に集中しています。他の店員が焼き上がったものを直ぐに提供されないので起こった悲劇でした。調理場はスペースが狭い中、従業員が無駄に多いので指示系統が上手く周りに伝わらず店主もイライラしています。カウンター越しが調理場なので、客がそれを目の当たりにして余り良い気分ではありません。その犠牲が私の肝焼きです。お値段も1本500円超えています。 混んでいるときはうな肝焼きを注文しないのが賢明なのでしょう。うな重食べたくなったら行こうと思います。食材に問題はないのですが、混んでいるときの店内に問題があるようです。早めの来店なら問題ないかも知れません。 次回機会があれば行きたいと思います。

    うな重(松)、肝吸い、お新香 住宅街にポツンとある知る人ぞ知る名店なのです。 #掘りごたつ #接客が丁寧 #教えたくない隠れ家 #ゆったり話せる #テイクアウトできる #女将さんが素敵 #赤ちゃん連れに優しい #地元の名店 #地元民おすすめ #お子様メニューあり #カウンター席あり #隠れた名店 #子供連れも安心 #うなぎ

    「うなぎ しら澤」 2023.1.20 殿様丼(4,100円) 立川でうなぎと言えば しら澤 さんです。 今月で退職する上司が思い出づくりで行きたいとおっしゃるのでお供しました。 住宅街にありながらいつもお客さんがいっぱいの人気店です。 12時少し前に到着すると奥の座敷は大人数のお客さんで賑やかですがカウンター席が空いていたのですぐさま着席。すかさず殿様丼をふたつ注文しました。 ふっくらと焼かれた大きめの鰻が丼の中央に鎮座してご飯が端の方しか見えません。そしてご飯の中にも鰻が隠れてるミルフィーユうな丼。 このお店の人気メニューです。 お新香、肝吸い付。 鰻に山椒をかけてパクつきます! ふんわりとほぐれるうなぎと甘すぎないタレがしみたご飯。美味いですね。 1段目の下からも鰻が出てくる嬉しさはやっぱり格別です。 美味しくいただきました。殿様丼を希望した上司も喜んでくれました。きっと思い出メシになったことでしょう。 ごちそうさまでした。 #2616投稿 #しら澤 #殿様丼 #鰻 #人気店 #住宅街

うなぎしら澤の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-524-5061
ジャンル
  • うなぎ
  • 和食
  • 魚介・海鮮料理
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                多摩モノレール / 立川北駅 徒歩9分(680m)
多摩モノレール / 立川南駅 徒歩10分(740m)
JR中央本線(東京~塩尻) / 立川駅 徒歩11分(810m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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利用シーン ランチ、個室、ご飯、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、禁煙、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ
Tomomi Shibayama
最新の口コミ
Arata.S
最終更新

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