大助うどん

出汁の旨味でほっこり♪ごぼう天うどん

【福岡旅行⑬】藤崎にある地元で人気のうどん屋さん。 大将オススメとのことで福岡最終日にランチで訪問。 オープン少し前に到着したが、すでに店内にはお客様がちらほら。 5人で訪問でしたが運良く待たずに入れてラッキーでした！ オーダーは、 一番人気のごぼう天うどん　700円 福岡ラストにふさわしいとっても美味しいごぼう天うどんでした！ 2日間飲みすぎていたので、出汁がきいたおつゆが沁み渡り、とてもほっこりしました♪ 細切りのごほう天もサクッとしていて美味しかった！ ここはまた是非行きたいうどん屋さんです！

2026/05/31（SUN） 福岡・ピーを訪ねる旅④ 今日のお昼は絶対に九州のやわやわうどんが食べたかったので、 野球観戦の前にGoogleマップで探してやって参りました。 着くと3-4組くらい並んでたけど、 10分くらい待ってテーブルへ案内されました。 オーダーはもちろんごぼ天うどん。 表に 「当店は全品手作りの為、少しお待ちいただくことがあります」 の看板の通り、少しだけ待ってから着丼。 ごぼ天は細くて長いかき揚げ風。 先ずは、スープを。アゴだしが最高に美味しい!! 細めの麺はつるつるで、やわいけど 喉越しも良い。 スープに浸かった、天ぷらの衣も美味しくてビックリΣ(,,ºΔº,,) 「手作りでうどんを作れば、もっと美味しいうどんが出来るはず!」 と言う熱い思いで、手打ちうどん職人になった大将は、長崎県壱岐市出身で、27歳で脱サラし、大助うどんを開いたそう。 途中柚子胡椒を入れて味変も楽しめました。 優しいお味でスープ全部いただきました! こんなお店が近くにあったらめっちゃ通っちゃうなぁー!! カツ丼やどんちゃんも 次回食べてみたい(^_^) 13時からの福岡ソフトバンクホークス VS広島カープ交流戦を観にPayPayドームへ。 Bunちゃん応援するカープ応援席3塁側へ。 もち、ピーはホークスファン。 私はゲームより、 真っ赤なカープ応援団が見応え抜群!!で目を奪われた〜 試合はホークスの勝利。 勝利を祝して花火が上がり、 100万円かけて屋根が開くのを 見れた(๑º ﾛ º๑)

福岡藤崎の大助うどん★ 人気店で結構並んでた。 細麺でツルツル、スープがかなり美味しい。 あまり飲み干さないが、全部飲んでしまった。 カツ丼、唐揚げも味が◎ 美味しかった！

大将アテンドの博多ツアーも大満足でしたが、正直に言うと 翌日連れてきてもらったこの博多うどんが一番沁みました。 身も蓋もないけど、結局こういうのが一番印象残る。 透き通ったあごだしの旨味が体に染み渡り、最後の一滴まで 飲み干したくなる味わい。主役の牛蒡天は香りが非常に強く ザクザクとしたクリスピーな食感もたまらん。 いやー幸せだった。 #キクチさんごめんなさい

福岡ツアー二日目！各自帰りの飛行機の時間もバラバラでしたが、昼まで残るメンバーで大将お勧めのうどんを食べることに*\(^o^)/* 西新駅の商店街を通って、藤崎駅すぐの大助うどんさんへ向かいます◎開店後すぐにお客さんが続々と来店し、満席になっていました！ ⚫︎ごぼてんうどん(¥700)×5 細く切られたごぼうを使っているので、おつゆから出た部分はサクサク、浸かっている部分は衣がおつゆにじゅわっと染みて食べやすいです✨ うどんは細めでツルツル、柔らか過ぎず適度なコシで美味しい！おつゆもお出汁が効いてとても美味しかったです*\(^o^)/* 実は福岡の有名うどんチェーンはまだ食べたことが無いのですが、こちらも大満足の美味しさでした♪ご馳走様でした！