来々軒

タンギョウで有名な町中華の人気店。1959年創業。タンギョウとはタンメンと餃子のセットのこと。町中華ではあるが、おつまみメニューがほとんどないため、食事メインのお店か。タンメンは塩味が強くて旨い。近くにあるトナリと比べると野菜が気持ち少なめシャキシャキ感が物足りないかも。餃子は餡がたっぷりで大きめ。

火曜日11時45分並び2人 タンメン餃子の食券を並び中に渡す 52分着席と同時に配膳 タンメンは熱々スープであっさりながら後引く美味しさ 麺は太縮れでモチモチ感がありスープの持ち上げもある 具はほぼ野菜だがシャシャキ感もあり健康になるんじゃと勘違いしちゃいそう 餃子は見るからに美味しそうなビジュアルでパンパンに膨らんでいます 焼き面は揚げ焼きに近くパリパリ、具は肉肉しくこんなに肉を感じる餃子は中々お目にかかれません とにかく餃子が秀逸なお店です

ラーメンとタンメンと餃子のみで勝負する店。 デッカイ餃子よき。 美味しいんだけど、胡椒強め。テーブル調味料で調整できる味は少なくして欲しい。

本日のランチは、来々軒さんで、タンギョウを頂きました^_^ 久々に行きましたが、調理担当が変わったのか、私が知っていた店主さんは、接客や調理の管理の仕事をしている様に思えました！？ 代替りしたのかな？　^_^ タンメン、ギョウザともとても美味しかったです！

#タンギョウ 麺は太めのちぢれ麺、スープは出汁の効いたアッサリ目。 餃子は二口分位の中型でボリューミーなのでタンメンとのバランスが最高！