Bar imomi

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宮本 直人

【No.1870・東京・新橋】2009年11月オープン、2011年12月に新橋の中で現在地に移転、焼酎バー。4ヵ月振り、5回目の訪問だ。初めて3人で来てみた。 【その夜の芋焼酎】 ①「小牧（鹿児島）」のロック、②「座忘（ざぼう、鹿児島）」のロック やっぱり、芋焼酎が美味しい。その夜がいつもと違うのは、3人で話をしながら飲んでいること。女将さんはそれをニコニコと聞いてくれている。そんな夜が楽しい。 だから、それから、三軒目に梯子したんですけどね。

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宮本 直人

【No.1751・東京・新橋】2009年11月オープン、2011年12月に新橋の中で現在地に移転、焼酎バー。前週に3ヵ月振りに再訪、また翌週も来たんです。 しかも、翌週は連夜の訪問。芋焼酎のロックを4杯の夜、次の夜は芋焼酎のお湯割りを2杯。これは『bar imomi』がめちゃめちゃ好きだということ。 このバーの魅力は、焼酎アドバイザーの資格を持つ女将さんが、客の好みに応じて焼酎を提供してくれること。つまみはメニューがなく適当に提供してくれる。 【ロックの夜の芋焼酎】 ①知覧Tea酎（鹿児島）、②ワイン酵母仕込yaezakura（八重桜、宮崎）、③玉露 甕仙人（鹿児島）、④松露 黒麹（宮崎） 【お湯割りの夜の芋焼酎】 ①ひとり歩き（宮崎）、②杜氏潤平 蒸留したて（宮崎） おじさんが焼酎の銘柄を知らな過ぎることもあるのだろうが、珍しい銘柄の芋焼酎を次々と提供してくれる。味わいはそれぞれだが、どれも美味しい。 ロックの夜も次のお湯割りの夜も偶然お客さんがいない時間があって、女将さんとゆっくり話して。どんな話かは控えておこうと思いますが。かなり話しました。 芋焼酎を提供してくれる女将のみちるさん、そこから『imomi』だそう。可愛い店名だ。山ほどある新橋のお店の中で、いいバーをご紹介いただきました。

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宮本 直人

【No.1771・東京・新橋】2009年11月オープン、2011年12月に新橋の中で現在地に移転、焼酎バー。すっかり大好きになって、4回目の訪問なんです。 【その夜の芋焼酎】 ①「みやこざくら（宮崎）」のお湯割り、②「心水（もとみ、宮崎）」のロック、③「山猪（やまじし、宮崎）」のロック 正月休み明けの寒い夜だから、一杯目はお湯割り、しっかりとした「みやこざくら」、美味しいですね。おつまみは、注文せずに提供されます。ポトフが美味しい。 温まったところで、ロックを二杯。どちらも美味しい。4回目の訪問でも、飲んだことのない種類の芋焼酎を楽しめます。常連さんともお話しして、楽しいですね。

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宮本 直人

【No.1746・東京・新橋】2009年11月オープン、2011年12月新橋の中で現在地に移転、焼酎バー。3ヵ月振りに再訪を果たしました。混んでいなくて、良かった。 初回である前回は、Ⓡ新橋レジェンドに連れてきていただいて。今回は、おじさん一人飲み、焼酎アドバイザーである女性オーナーさん、常連さんに温かく迎えられた。 【その夜の焼酎】 ①芋焼酎「新酒・雪のまんねん（宮崎）」のロック、②芋焼酎「みやこざくら（宮崎）」のロック、③芋焼酎「五郎（鹿児島）」のロック 【その夜のつまみ】 ①お任せの小皿2皿、②常連さんからのお土産小皿2皿 おじさんは焼酎は芋焼酎が好きだとだけお伝えし、お勧めの芋焼酎をいただきます。どれも美味しい。なみなみと注がれたロックの芋焼酎をゆっくりといただく。 その夜は2軒目ということで、軽めのつまみ。常連さんたちが増えてきて、皆さん仲良し。少し混ぜていただいて、楽しい。常連感のお裾分けと呼んでおります。 ある常連さんたちの出身地が、おじさんの大昔の元カノの出身地だと知って、そうだと話したら、盛り上がり。大昔の元カノの名前は怖くて言えません。 冗談でしょうけど、調べると言っていましたから。

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宮本 直人

【No.1649・東京・新橋】2009年11月オープン、2011年12月新橋の中で現在地に移転、焼酎バー。Retty に出会ったから、出会えたお店。隠れ家感の強いバーだ。 その夜はⓇ 新橋レジェンドTop User さんとのサシ飲み梯子酒、3軒目だ。いよいよ、決して一見で来られない2階のバー。繰り返しだが、隠れ家感が素敵だ。 焼酎アドバイザーである女性オーナーさんが、焼酎の好みを聞いてくれ、その夜の焼酎を勧めてくれる。そして、ちょうどいい量のつまみを出してくれる。 【その夜の焼酎】 ①芋焼酎「旭萬年 無濾過 芋（宮崎）」のロック、②芋焼酎「伊勢吉どん（鹿児島）」のロック おじさんの好みは芋焼酎、芋感が強いもの。無濾過の「旭萬年」、いい重みが旨い。続いて無濾過ではない「伊勢吉どん」、まろやかな感じがいい。 ここは、じっくり静かに焼酎を楽しめる素敵な感じ。でも目標7軒の梯子酒なので、2杯でやめておきます。近いうちに、再訪を必ずしたいですね。 そうそう、ちなみに梯子は5軒でしたよ。