三代目 仔虎

2010年オープン。こちらは三代目らしい。 初代は1950年銀座にて『東々居』 江東区扇橋にて『扇橋菜館』 二代目が1975年に月島にて『エースラーメン』 中央区新宮にて『仔虎』と、かなり歴史あるお店。 麺類以外のメニューもかなり豊富で ビストロ？っぽいような、且つ洋食も多く 至る所に貼ってある張り紙も1つ1つ目通すと ものすごく幅広いメニュー種です。 入り口あたりにも書いてありますが キッチンがワンオペなようで混雑時はかなり待ちます。 時間ギリギリな場合は避けたほうが無難です。 「特製ラーメン」¥1100 注文から30分弱かかり到着。 鶏な感じの動物ベースにあっさりした醤油から けっこう強めに感じる甘さ。 それだけでないなんか独特の旨みというか他にない感じが広がり美味。 なんとなく(味は違うが)『たいめいけん』とかの ラーメン系統を彷彿させる。 麺も独特の縮れというか食感があり 違うとは思いますが少し乾麺ぽさも感じました。 チャーシューが美味。 今回軽井沢近辺で食べたラーメンの中でも 色々と個人的にかなり刺さったお店でした。 #長野県 #軽井沢町 #ラーメン

特製ラーメン注文。 スープが香ばしく、チャーシューも分厚かった！ ラーメン以外のメニューも豊富ですごいっ

スッキリしたスープに極細ちぢれ麺、炙りチャーシュー、柔らかいメンマです。とても美味しかったです^ ^

軽井沢町役場の目の前にある地元中華。 オーナーさんが知り合いでたまに立ち寄らせて頂きます。パクチーとか野菜をたくさん育てているので、美味しいんですねー^ ^ ランチはラーメン中心ですが、夜はつまみのレベルが高い居酒屋仕様でおススメです^ ^ 鶏そば 塩 ワンタン麺 醤油 あたりは定番人気のメニュー。 ランチは混むからご注意下さい！

年末年始は、菅平高原スキー旅行〜。帰り道に〜〜、中軽井沢寄って、初ラーです(^^) 12時過ぎに到着、1グループの待ち…。お〜、人気店⁇タイミングよく、食べ終わるお客さんが多く、すぐに着席(^^) メニュー多く、迷って迷って(^^;; ワンタンメンを注文。 調理人1人、揚げ物メニューあったりで、着ラーまでの時間が少々かかります(^^;; 細麺に、あさっりとしたスープ、バランスは良く、とても美味しいです。香ばしく炙ったチャーシューが、コレまた肉肉しいです(^^) 調理待ち時間がながいので、休日で時間がある時なら、また来れるかな(^^;;⁇ #お正月キャンペーン #スキー帰り #初ラー #地元の人気店