平日ランチで訪問。 11時30分頃に入店したところ、先客はなく、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事を楽しめました。店内は静かで品があり、女将さんの接客もほどよい距離感で心地よいです。 この日は先輩にご馳走になり、うなぎ一匹半をいただきました。 運ばれてきた瞬間から、まず見た目が立派。身が大きく、重箱いっぱいに広がるうなぎは、それだけでかなりの迫力があります。三河一色産とのことで、期待値も自然と上がります。 食べてみると、食感がとても印象的。 ふわふわ一辺倒ではなく、もっちりとした弾力があり、身の厚みをしっかり感じられます。蒸しすぎて身がほろほろ崩れてしまうタイプではなく、ほどよく食感を残した仕上がりで、これが本当に好みでした。 タレは甘すぎず、うなぎの旨味を邪魔しないバランス。 ご飯との相性もよく、食べ進めるほどに「これはうまいな」としみじみ感じます。一匹半ということもあり、ボリュームも十分。美味しさだけでなく、幸せな時間が長く続く感じがありました。 正直、これまで食べたうなぎの中でもかなり上位。 個人的には過去最高クラスの満足度でした。 落ち着いた雰囲気、心地よい接客、そして食感までしっかり記憶に残るうなぎ。 再訪確定です。次はぜひ知り合いを連れて来たいと思えるお店でした。 ひとことだけ。 一匹半でお腹は満たされ、一色産で心までうなぎ一色になりました。
写真と本文をすべて表示適度な脂とうまみがあり濃厚な味わいの、新富町にあるウナギの有名店
駅から近い
喫煙可
クレカ決済可
ランチ営業あり
