東林

久し振りに伺いました。妻は明らかに胡麻団子がお目当てですが、今回私は排骨麺をいただきました。ボリュームも有り、コクのあるスープで美味しく味わうことができました。This is a restaurant located in Yokohama Chinatown. My wife loves GMADANGO which is a kind of sweets made from peanut butter and sesame. They serve nice bawl of RAMEN too.

Retty 1っ星人気店❣ 今日の『ランチ』は「元町中華街」の『東林』へ 『自家製凌世麺』を『プッシュ』した、『麺類』が美味しいらしいです。 『タンタンメン』（¥1320)を頂きます。 『豚のひき肉』が『味噌』の様に固まりとなって『麺』の上に鎮座してます。 そして『チンゲンサイ』１輪が半分になってこれも乗っています。 そしてなんといっても『凌世麺』ですが、『博多ラーメン』の様に『細くて、真っ直ぐ』です。 『味噌』ではないと思いますが『味噌ラーメン』の『スープ』に『博多ラーメン』の『麺』といった感じですか、とても美味しいです。 『丼』が大きいので『スープ』も多いのですが底の方にかなり『ひき肉』が残っていました。 勿論、『蓮華』で掬って頂きました。 ちょっと、お高いかもしれませんがとても美味しかったです。

久々の家族でお出かけ。2年ぶりくらいの横浜。 中華街の、「東林」 さんに初訪問。 私と同じ位食い意地の張った妻がネットかなんかで見つけた店。調べてみるとゴマ団子が有名らしい。あと手延べの汁麺が美味しそう。知る人ぞ知る路地裏の名店、的な。 ホテルがある桜木町からは、馬車道まで歩いてみなとみらい線でサクッと。 この路線、観光に便利と前回来たときに発見してたのだった。 さて東林さん、予想通り家族経営のアットホームな雰囲気。中華街でなかったら街中華、というイメージ。 事前情報を元に汁そばを、結局絞り込めず3種オーダー。葱そば、海老そば、サンマー麺。 一番気に入ったのは葱そば（一枚目）。 細切りの葱と中華ハムというシンプルな具なのに、中華！本格中華。 麺は全て、細いストレート麺。スルスルと入っていく。 海老そばはプリプリの海老と野菜のダシ、サンマー麺は餡掛けとシャキシャキの野菜がそれぞれ旨い。 餃子は竹の子入りでジューシーで優しい味わい。 もう一つのお気に入り、焼売は、なんでこんなに？というムチンムチンの弾力と肉の旨味。 最後は名物の、ゴマ団子。 むう、これがインスタ映えというやつか、大きめのゴマ団子にピンクの砂糖がたっぷりと。 団子というより大福を食べてるような、もちっとした厚めの生地の中には、香ばしいピーナッツ餡。 さぞかし甘いのだろうと思ってたら、ピーナッツ餡にほとんど甘みないのでこのたっぷりな砂糖が程よい。 うーん、カロリーはかなり怖いが、うまーい。 食後のお茶もホッとする。 大満足なお店でした。 #横浜 #中華街 #葱そば #焼売 #ゴマ団子

お土産に名物の胡麻団子を発注すると、これから揚げますのでお時間を頂きますときた。こうなると帰宅してから食べるという判断は難しい。一箱で二個入りなので迷わず、帰宅途中の車中でパクリといく。 なんと中に入っているのは胡麻餡か小豆の漉し餡と思っていたら想定外の叩き南京豆であった。味はスキッピーのピーナッツバターから南京豆の香りと甘みを絞り出した感じで、押しが少しばかり足りない。そこで付属の砂糖をまぶして食べるとこれは絶妙な味になる。これは格別の芝麻球であった。

春節間近の中華街はいつもどおりの賑やかさ。 五目焼きそばの柔らか麺をいただきました♪ 脂と塩分が強いお店が多いですが、こちらのお料理は比較的さっぱりしていて食べやすいです♡ 小皿料理は飲茶だけなので、まとまった人数で来るといいかも。 中華街の端、石川町駅よりにあるので20時になると広い店内にわたしだけでした。 #手作り麺