さば銀 中野

中央線沿線で飲もう！ということになり、まずは新宿寄りで中野で飲むことに。さば銀というだけあって鯖推しのお店。 ★さば尽くしプラス あとは鯖以外を食べつつ、締めに、 ★〆さばアボガリ巻 ★〆サバサンド を。どれも美味しくて、店員さんの接客も良くて最高のお店でした！人気なのも納得！

予約なしで伺いましたので隙間時間に60分のショート利用。 胡麻サバ、生サバ、炙り、シメサバの盛り合わせは美味い！ 串焼きのサバもアテにはちょうど良くてツボを抑えたメニューです。 あっという間に退店したけど次回は予約してゆっくり食べたいな^_^、

昼のみ！！ Rettyでみて行ってみたかったお店！！ 友達も行ったことあるって言ってて おいしかったと聞いたのでとっても気になってました！！ 結論、お酒好きなサバ好きなら 絶対行ったほうがいいお店！！！ お酒と相性バッチリな鯖料理がたくさん。 本当にどれも美味しかった！！ 土曜日の早い時間に行きましたが、とっても混んでいたので 予約してから行くことをお勧めします！！

日本酒ゴーアラウンド2023で立ち寄りました。 こちらはSABAdeSHUサバデシュとのコラボ。 ペアリングの振る舞い酒は鯖専用日本酒 SABAdeSHUです。お通しはごま鯖。 鯖の食事に合うようにチューニングされた日本酒。 うーん・・・分からん。 既にいい気分且つバカ舌の自分には普通に美味しい 日本酒とツマミでした。 中野駅北口の線路沿いでアクセス良いのでシラフで来て もう一度検証しないとです。 #日本酒ゴーアラウンド2023

鯖のタンパク質とりたいなら行きましょう。 鯖以外にも色々メニューあるよ