明治から続く、香り高い蕎麦とスパイシーなカレー南蛮が楽しめる伝統の蕎麦屋
東京・日本橋エリアに120年以上暖簾を掲げ続ける老舗蕎麦店。こだわりのそば粉を用い、初代から受け継ぐ足踏み製法で打たれた蕎麦は、細身ながらも強い香りと心地よい食感が魅力です。看板メニューのカレー南蛮そばやつけカレーせいろは、出汁の旨みを感じる濃厚でスパイシーな味わいで、辛さの調節も可能。残ったカレースープにご飯を加えてリゾット風に楽しむのもおすすめです。そば料理のほか、湯葉刺しや天ぷら、鴨ロースなどのおつまみも充実しており、お酒と一緒にゆっくり過ごせます。個室もあり、歴史ある雰囲気の中で会食や忘年会にも最適。現金のみの会計や携帯電波が弱めな点にも注意を。
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：84%
今日のランチは銀座にある日本ばしやぶ久で天せいろ❣️ 天ぷらには宮古島の雪塩付き 日曜日の銀座はどこも混んでいて並びましたが、美味しくいただけました♪
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ランチタイム後半に入店。 オーダーは、イカ天丼とせいろのセット。 せいろは程よい甘さのつゆと、中太な蕎麦。 蕎麦が美味しい♥ イカ天丼は、イカ以外にしし唐とカボチャも。 イカは肉厚だが小ぶりが４個。 モンゴウイカ？食感が凄く良く激旨。 タレは割りと甘め。 イカ天最高でした♥ #老舗です #イカ天が旨い
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「木鉢会」(昭和33年発足の江戸前そばの老舗による技術交流・研鑽の会)の日本橋代表はこのお店。蕎麦前の種類も出来栄えも素晴らしく、鴨焼き、板わさ、田楽、揚げ茄子と湯葉を摘んだあとは、黒カレーのつけ蕎麦を頂く。細く打ったコシのある麺がスパイシーな汁に絡み最高です。
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小さいご飯と小さいおそば（¥1,400） カレー南蛮と親子丼をチョイス ・小さいって書かれてるけど、満足な量 ・丼の出汁の旨みと甘みのバランスが素敵 ・カレー南蛮ってこんな美味しかったんだと再認識
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老舗の蕎麦屋さん おそばもおいしのですが、 たまご丼、おいしくて感動！ 出汁が効いていたのだと思います。
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| 店名 | 日本ばし やぶ久 にほんばし やぶきゅう |
|---|---|
| TEL | 03-3271-0829 |
| ジャンル | そば（蕎麦） うどん 丼もの パフェ とんかつ |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 11:00 〜 16:00 L.O. 15:20 ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 [土] ランチ 11:00 〜 16:00 L.O. 15:30 ディナー 17:00 〜 21:30 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 日本橋（東京）駅 徒歩1分（51m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町（東京）駅 徒歩4分（250m） 東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩4分（300m） |
| 座席 | 54席 （■宴会最大人数
1階・・・14名（テーブル席）
2階・・・24名（テーブル席）
3階・・・21名（掘り炬燵）
■貸切可能人数 24名（着席時）12名～24名） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
