鳥さわ

友人お勧めのこちらへ。 何をいただいてもとても美味しかったです。 食べ切れなっかった焼き鳥で、素敵なお弁当も作っていただけました。 自宅に戻ってからもまた美味しい焼き鳥屋さん。

2018/02/24(土) 鳥さわ 店内：9 接客：7 味：8 値段：9 酒：7 満足度：8.0(※10点満点) ￥9,000(※おおよそ1人あたり) 注文メニュー： かしわ 銀杏 白玉 合鴨☆☆ アピオス☆ つくね もも☆ 肩 金針菜☆☆ 手羽先 じゃがいも 砂肝 椎茸 せせり☆☆☆ ちょうちん☆☆☆ 厚揚げ 亀戸の少し細い道にひっそりと潜む隠れ家☺️ 今回は予約がギリギリだったためテーブル席へのご案内でした☺️ ボトルワインを注文し、接客は丁寧でしたが、ワインの注ぎ方は学んでない様子(>_<)ワイン自体は美味しかったです☺️ 焼鳥の火入れは最高で、ちょうちんはもちろん、特にせせり、金針菜、合鴨が個人的に大好きでした☺️ これだけ食べて10,000円いかないのでCPはかなり良いです☺️焼鳥好きの女性などとデートするのには最適です☺️ ただ予約したお客様へのローテーションはあまり上手に感じられませんでした。予約した時間に訪問した客が店外で待たされている姿が見られました。

【焼鳥好きなら、東京でほんまにオススメの焼鳥屋さんならここ♡】 毎月1日の14時〜予約の電話をするけど、毎回電話が繋がらなく、ハードルが東日本一高い焼鳥の【鳥しき】こちらで修行された店主がお店をオープン！と聞いたら焼鳥好きなら行くでしょ(#^.^#) こちらずっと行きたかったけどタイミング悪く、やっと念願の突撃*\(^o^)/* 場所は亀戸駅より歩いて5分くらいの場所にあります。 こちらはお客さんがストップ言うまでのお任せStyle♡全部制覇したる〜p(^_^)q 下記いただきましたぁ〜！ ・漬物 ・もも肉・・・かなりジュ〜シ〜∑(ﾟДﾟ)大山鶏の旨味が初めから♡を掴みかける。 ・さびやき・・・レアな焼き加減が絶妙でめちゃくちゃ好み♡ここは旨いと確信(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))山葵もちゃんとしたのやね〜！ ・大根おろし（口直し）・・・嫌な辛味もなく、さっぱり脂を洗い流します。 ・白玉（うずら）・・・本日のビックリ大賞No.1！このうずらの半熟加減は悶絶級♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪もうドピューーー！って口の中に広がります。半端ない勢いは圧巻♡ ・はつもと・・・本日の旨味No.1の衝撃☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆極上のホアホアでホアプリ感は口福レベル♡ 白玉からの2串の為に大阪から来た価値ありやね〜！ ・銀杏・・・塩加減が抜群！実は苦手やけど不思議と旨い(#^.^#) ・つくね・・・なんて瑞々しいんでしょう♪(ﾟoﾟ;;こんなの〜初めて♡軟骨の食感もたまりません（≧∇≦） ・しょくどう・・・このコリプリ食感がたまりまへ〜〜ん☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆今井屋のホルモン串みたいやね〜。タレが個人的にはちょい薄い！でも超好きな食感でほんま良い意味で凝り凝り(^_−)−☆で伝わります♡ ・椎茸・・・バター風味の滴る旨味汁にもうぶっとび〜〜まさにドリームラッシュや〜！ ・合鴨・・・なんじゃこの食感Σ（ﾟдﾟlll）すっごい柔らか〜〜い♡山葵も絶品！うみゃ〜 ・せせり・・・濃厚な旨味とプリプリ感！レモンとの相性は相思相愛♡ ・ちょうちん・・・これは爆弾！一気に恋しそう*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ・合鴨のささみ・・・これは関西では中々出ないレアアイテム！優し〜く旨味がジワ〜っと。山葵がこんなに旨い焼鳥屋さんは極少 ・アピオス・・・青森県産のほどいも！らしい。香ばしくって塩加減が絶妙で食感が楽しめます。 ・金針菜・・・苦手な野菜も口直しにあり。 ・肩肉・・・濃厚な旨味♡ ・手羽先の皮・・・カリッカリッ食感で脂身を楽しめます。 ・厚揚げ・・・熱々のパリッとした外側に丁寧な味付けで料理のポテンシャルも素晴らしい ・砂肝・・・今回初の普通に旨い ・丸はつ・・・これは唯一、ちょいと臭みが（≧∇≦） 〆鳥スープ出汁茶漬け・・・イメージと違う濃厚な旨さ♡ 〆鳥そぼろご飯・・・粗挽きのひき肉に軟骨がアクセント！めちゃくちゃ旨い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 自己評価★★★★4 ざっと23品、終了までまだあと7〜8串！これは完全制覇するにはかなりお腹を空かせるだけでは難しいかも。 プライスが東京プライスなんで関西エリアで言うたら、市松、鶏一途より若干高いけど、同列の高くてかなり旨い部類。 個人的には7本の指に入る素晴らしく、東京に行ったら必ず行きたい焼鳥屋さんでおまっ♡

亀戸駅から徒歩5分くらい、路地裏に入ったところにひっそりとある焼き鳥やさん。 あの鳥しきで修行した方が最近出したお店、ずっと行きたかった〜！ストップかけるまで出てくるお任せで注文。最初の漬物からもう美味いけど、串は本当にどれも超一流！メチャうま！ ・さびやき ・かしわ ・うずら ・血肝 ・ハツモト ・金針菜 ・セセリ ・ぎんなん ・つくね ・ちょうちん ・合鴨 最初のさびやきからサイコー。身がきめ細かくて弾力あるけど、しっとりなめらか！これが職人の火入れの技術か、とうならされる。 うずらの半熟さもスゴいし、血肝もとろける美味さ。 金針菜は、アスパラの穂先のような味で美味い、なかなか珍しい一品。ぎんなんも普通と火入れが違うのか、なぜだかメチャ美味い！ あとやっぱりスゴいのは、ちょうちん。お店の方が「一口で食べてください」と言ってた意味が分かった。そうしないと、プチっと弾けて一気に黄身が溢れるから、こぼれちゃう。これはスゴい、初めて食べた！ お酒はビール1杯と、カヴァのボトルを。焼き鳥には、日本酒サイコーだけど、スパークリングもなかなか合うね。 このクオリティで飲んで食べて、ひとり7,500円くらいだからコスパもいい。 ここは本当スゴ過ぎるお店、予約が完全に取れなくなる前に、またゼッタイ行きたい。 ご馳走様でした。

• 亀戸グルメ

記念すべき300件目です♡ 鳥しきで修行された方が独立されて オープンされたこちらのお店。 念願かなって伺うことが出来ました。 もう、この日をどんなに楽しみにしてたか(;;)♡♡ のっけからテンションあがりっぱなしで まずはシャンパンで乾杯+｡ そしておまかせで至福の時間開始。笑 ささみ もも 出し巻き卵 この日だけですということでもちろんオーダーです♡ 鳥のダシが利いてて本当においしい～(>_<)♡ うずら きんしんさい ハツモト レバー アピオス せせり 食道 合鴨 ぎんなん ちょうちん 厚揚げ 肩肉 ぼんじり しいたけ 手羽先 砂肝 つくね ここらへんで〆にするかどうするか、となり 他の方が〆を頼む中私は追加注文♡笑 感動したさびやき、丸ハツを頂きました♡ 最後に鳥スープ、鳥のお茶漬けを少しもらって終了。 もう本当に、感動の嵐でした♡ 何を頂いてもおいしいの言葉しか出てこない。 本当にどれもちょうど良い焼き加減。 亀戸まで来た甲斐がありました。 またうかがわせて頂きます。 本当にご馳走様でした。 本当にありがとうございました(;;)♡ #亀戸グルメ