手打ちうどん はりや

香川県の郊外にあるこのうどん店は、行列必至の注目を集めています。観光客や地元の方にも愛されており、茹でたて・角の立った弾力の強い太麺と、注文ごとに目の前で揚げる天ぷらが特徴です。特にかしわ天ざるやいか天ざるは、プリプリのかしわやふわふわで甘みのあるゲソ天と、昆布だしがしっかり効いた風味豊かなつけ出汁と組み合わせて楽しめます。カウンターのみのコンパクトな店内で、ハキハキとした心地よい接客も好評。しっかりと芯のあるうどんながら周りはモチモチ、ボリュームもあり、並んででも味わいたくなるクオリティ。お土産うどんも購入できるので、遠方から来る方にもおすすめです。