花丸そば

花丸そば@西大島！ 住吉と西大島の間。 新大橋通り沿いにある。 広い。 結構な広さだ。 客単価数百円なのに、こんな広くて大丈夫？と心配した。 心配し過ぎて、心肺停止した。 カウンターがL字にビーンと伸び、揚げ置きの天ぷら達が仲良く並んでいる。 （実際は仲良くないのかも知れないけど、教育上、そういう事にしておきたい） かき揚げそば@確か500円！ ちょうど良いサイズ感で形成されたかき揚げ。 すっきり甘めのルーシー。 灰色がかった茹で麺。 無駄に立派な陶器の器。 店員さんは女性の2名体制！ きっとタク運たちの癒しの女神！ 完璧な江東区路麺スタイル！

西大島駅から清澄通りを住吉方面へ向かって徒歩4分くらいの所にあるお蕎麦屋さんで早めのお昼を食べに行きました。店の前にはタクシーや営業車が路駐しております（笑）なので11時前なのに先客は3人。 お店は立ち食いではなくL字型の全て椅子ありで結構キャパあります。厨房は3オペでした。 入口の券売機で買ったのはカレーそばにごぼう天追加。 590円です。 作るのを見てましたら、ごぼう天をレンチンしてました。蕎麦は袋麺です。券を渡してから着丼まで2分弱。 見た目はぬるそうな感じでしたが全然違ってまして、もの凄く熱い。特にごぼう天が熱々で、ごぼうの歯応えが凄いです。 そして、カレーも熱々で蕎麦は袋麺なのにも関わらず生麺のようなコシがありました。 後から入って来たお客さんもそうですが、カレー率高かったのですが、確かにカレーは美味しかったです。 少ないかと思いきやお腹いっぱい！ いいランチでした。

花丸そば@西大島！ びっくりそば@錦糸町とか、えちご@押上とか、江東・墨田地区にはこうした街道沿い立ち喰い路麺店が多かった。 広い。 結構な広さだ。 客単価数百円なのに、こんな広くて大丈夫？と心配した。 心配し過ぎて、心肺停止した。 カウンターがビーンと伸び、揚げ置きの天ぷら達が仲良く並んでいる。 （実際は仲良くないのかも知れないけど、教育上、そういう事にしておく） アジ天そば@確か500円！ ちょうど良いサイズ感のアジ天。 すっきり甘めのルーシー。 灰色がかった茹で麺。 無駄に立派な陶器の器。 完璧な江東区路麺スタイル！ 割とお若い女性のワンオペなのも頼もしい！

水曜半ドン、歯医者が16時からなので、住吉駅からテクテク歩いてこちらに。 新大橋通りに面したロードサイド立ち食いそば 路駐するタクシーや営業車が人気を物語ります。 店内右の券売機。先にカウンター上の天ぷらケースを確認して天ぷらの確認。 かけそば 350円、茄子天 110円、春菊天 110円をポチり。 お母さんに渡します。おそばで。 先客は２名。奥行のあるカウンターにＬ字で16席。 中程に着席。お店はゆったりとしていますね。 袋麺を湯掻き、茄子天は食べ易いように２つに切ってくれました。このところ貴重な春菊天。つゆとネギを散らして出来上がり。 綺麗な絵面ですね。 蕎麦は茹で麺なのですがあまりニチャリ感は無く、甘みのあるつゆとベストマッチング。コレは美味しい。 茄子天は大振りで、もうほんの少し火が通って良いくらいのやや歯応えが残る仕上がり。私はトロトロが好きなのですが、これはこれで美味しい。 このところ不作で値段が高く立ち蕎麦界隈から姿を消している春菊天。荒く刻まれてまとめられています。衣は少なめ。苦味がイイ感じ。 蕎麦もボリュームがありお腹にちょうど良い感じでした。 ついついつゆも飲み干しそうにｗ少し残しましたｗ

朝から立て続いた外出仕事がようやくひと息ついてのランチ訪問です。黄色いファサードが目印の下町の路麺店。遅めのお昼でお腹もペコペコだったので、お餅がのった『ちから』のおそばに『春菊』、ついでに『ソーセージ』もいっちゃいました！ お餅のほかデフォで天かすとわかめが添えられるので、なんとも具沢山な感じになっちゃいましたよ。 空っぽの胃に心地よく沁み渡る甘めのつゆ。柔めのそばがなんとも優しい口あたりです。そこに軽やかな苦味の春菊とたっぷりつゆを吸ったもっちりとしたお餅、極め付けはチープな味わいに衣のコクが加わったソーセージ天！ああ美味し。 自分好みの一杯を楽しめるのも路面店の醍醐味。 ごちそうさまでした！