おーくら家

久々に訪問。平日12:30頃ですが、満席です。味付ネギラーメン(¥1100)、のり(¥120)、半ライス(¥120)を注文。 豚骨と醤油が良いバランスですね。麺もグッドです。ネギは胡椒の効いたスープに相性のいい味付けです。バラチャーシューも美味しくてご飯が進みます。青森にんにくを追加して、さくっと食べ終わりました。満足です。

オークラスペシャル 1100円 家系の系譜では有名なお店と聞いて、やって来ました。 塩味に逃げない醤油とんこつスープ 特徴的なややちぢれ太麺が本当に美味しい！ 青森にんにくのトッピングがオススメらしいので、お休みの日に来た方は、是非ともチャレンジして下さい！

仕事帰りに猛暑の中、久々に行ってみました。平日のお昼も賑わっています。 ラーメン(¥800)、のり(¥120)、半ライス(¥120)を注文。バランスの良いスープに気持ち細麺の麺がよく絡みます。豚バラのチャーシューもいいですね。いつもの青森にんにくで味変。 酢と下ろし生姜で締めました。暑い日は冷たいものが食べたくなりますが、熱いラーメンもたまりません。美味しい一杯でした。

総本山吉村家出身、横浜家系のサラブレッド店の一つ。12時前に入ると先客3人。しかしその直後に続々来客あり、奥に長い真っ赤なカウンターがあっという間にほぼ満席となる、さすがの人気。国道15号沿いで、目の前に首都高の東神奈川インターもある関係で、ドライバーさん御用達といった感じの客層。 ラーメンかため800円と半ライス120円。麺は正統派家系の証し、酒井製麺。しかしスープは標準的な家系とは違ってさらっとあっさり。豚骨醤油と醤油の中間くらい。出汁の旨味はあるので薄いわけではないが、これは果たして家系と呼べるのだろうか…? とすら思うレベル。それでもライスとの相性は良く、その点では確かに家系。面白い! 半ライスは(価格から予想はつきましたが)たっぷりお茶碗一杯分。(2024年1月9日)

東神奈川の家系ラーメン店『おーくら家』。 コールは全て普通、卓上のニンニクや胡椒を追加しながら美味しく頂きました。炙りチャーシュー丼も美味い。 ラーメン 850円 炙りチャーシュー丼 320円 2025年ラーメン178