鳥つね 湯島天神前店

湯島天神の目の前に構える、親子丼一筋の老舗。メニューは厳選された卵を贅沢に3個も使った『上親子丼』のみで、セットにするとサラダや揚げたて手羽先も味わえます。半熟でとろける卵とふんわりした鶏肉、たっぷりの出汁が調和し、食材そのものの上品な旨味が感じられます。ご飯もふっくら炊き上がり、味のバランスも絶妙。特産卵の美しいオレンジ色や香ばしい手羽先など、素材へのこだわりも際立ちます。ランチは親子丼一本で勝負しており、甘辛い出汁と七味の風味がアクセントに。現金払いのみで、夜は別メニューを用意しています。