洋食 小春軒

明治45年創業、グルメの街・人形町で長年愛され続ける老舗洋食店。店内はリアルな昭和の趣に溢れ、家族で受け継がれる丁寧な手仕事が感じられます。名物は、卵でとじないスタイルが特徴の特製カツ丼。一口サイズのヒレカツと目玉焼き、角切り野菜がデミグラスソース入りの割り下でしっかりと煮込まれていて、甘辛なコクと洋食らしい風味が絶妙です。揚げ物やバター焼き、コロッケ、メンチなど定番洋食も楽しめ、食後の満足感は格別。みずみずしい野菜とラード香るカツ、そしてコク深いしじみ汁まで、どこか懐かしくも他にない味わいが魅力。一度訪れるとまた足を運びたくなる、不思議な吸引力を持つ名店です。