和風ダイニングバーえちご神楽坂店

神楽坂を上ってすぐ、沖縄料理店の2階にある新潟郷土料理のお店。 トウモロコシの天ぷら、エビしんじょう、自然薯の唐揚げ、本ずわい蟹のカニ味噌を頼み、乾杯。 新宿「へぎそば昆」とはまた違った、越後料理の切り口ですが、どれも丁寧な仕事ぶりでなめろうも美味…満足のうちに〆のへぎそばへ。(とろろをトッピング) 喉越しのよさと鼻を抜ける布海苔の香りで満足の一夜でした。 この辺りの蕎麦の銘店も改めて巡りたいものです。

新潟料理が楽しめる、JAZZの流れるオシャレな和風ダイニングバー。店内はかなり内装にこだわっている感じがする。 レギュラーメニューもかなり品数があるが、オススメメニューも多く、何を食べるか悩んでしまう。 ■雲海（580円） 蕎麦焼酎である雲海を水割りにて注文。 飲みやすくてオススメ。 ■佐渡沖の寒ブリ焼き（890円） 時期的に美味しそうだったので注文。 思ってたより小ぶりで脂が乗っておらず。 ■へぎそば二人前（2,360円） 麺は薄い緑でツルツルした食べやすい。 コシはそこまで強くないが独特の歯応えがあって美味しい。 他にもたくさん気になるメニューがあったが今回はここまで。 雰囲気も良かったので、是非また訪問し、次回は別のメニューもいただきたいと思う。

先日新潟で頂いたへぎそばが美味しかったので、改めて新潟グルメを頂こうとこちらのお店を予約 まだまだ食べたことがないものがたくさんあり、なかでも写真のタレカツは印象に残った味わい 揚げたてのとんかつを、甘辛い醤油ベースのタレをくぐらせていただくカツで、食感も独特の風味も満足 ただ、飲み過ぎてしまって、お目当てのへぎそばを食べれなかったので、次回リベンジ

えちご さんで良かった。Liveの打ち上げに午後10時に行きました。10名。お刺身が美味しい。日本酒も充実。ワインのラインナップもリーズナブル。掘りゴタツ式の小上がりも快適。ピアニストのT氏は、「打ち上げに出て良かった。次もここにしてね。」実は、前日に事前検証に一人で来ました。ノドグロの刺身や白子の天ぷらが美味。日本酒が進みました。あくる日の打ち上げ宴会の打ち合わせも丁寧にしていただき感謝。また、ゆっくりと行きたい。 #グループによい #女性一人でも入りやすい #美味しいものを友人と

〆にぴったり。 神楽坂で、美味しいへぎそばが食べられるお店。 #神楽坂 #へぎそば #蕎麦 #〆の蕎麦