もつ鍋 一慶

訪問したのは14年前ですが、しょうゆ、みその2種類楽しめるもつ鍋とサシが入った馬刺しが絶品でした。 久しく博多に行ってませんが、また行きたいお店です。

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福岡で出会った本場の味に、心の底から感動…！ 「もつ鍋 一慶」さんで、本場のもつ鍋を堪能してきました。 主役の「もつ鍋」は、プリップリのもつの旨みがスープに溶け出して、もう一口目から衝撃の美味しさ。 さらに、贅沢にも「3種類の熊本直送 馬刺し」を。 部位ごとの食感と甘みの違いに驚きつつ、お酒と一緒にいただく時間はまさに至福でした。 博多名物の「イワシ明太子」も、脂の乗ったイワシとピリ辛明太子の組み合わせが絶妙で、これだけでご飯もお酒も止まりません…！ 最後の〆は、旨みが凝縮されたスープに「中華麺」を投入。 モチモチの麺にスープがしっかり絡んで、最後の一滴まで余さず完食しちゃいました 本場のクオリティに圧倒されっぱなしの夜。 福岡に来たら、ここは絶対に外せない名店です！ #もつ鍋一慶 #一慶 #博多もつ鍋 #福岡グルメ #博多グルメ #馬刺し #イワシ明太子 #福岡旅行 #博多ディナー #もつ鍋 #麺スタグラム #本場の味

ブラボー福岡 ❶-8 家族で春吉『もつ鍋 一慶』にて、炙りもつ鍋を楽しんできました。 ほんと、美味しい。 もつ鍋コースで味噌と醤油を悩んだんだけど、醤油で正解でした。出汁が旨いのよ。白いご飯が一緒に食べたくなるほどです。 炙られてあっさり味になった「もつ」もよく、にんにくの効いた出汁で煮立った野菜やきのこも美味でした。 〆のうどんに行く前にお腹いっぱいになりますが、またこのスープもあなどれない。 次はコースをやめて、炙りもつ鍋に、白いご飯、明太子、ごまさばと、自分で献立を組み立ててみたい。(^-^)

やっぱり福岡の最後は、渡辺通『もつ鍋 一慶』に家族と出掛けてきました。 ここの「炙りもつ鍋（醤油味）」は最高です。ここまで我が家族の票を集めるとは考えていませんでした。 まずは「胡麻かんぱち」を田中六五で嗜み、悦に入ります。この鍋が出来るまでの10分がいとおしい。 鍋奉行の次男がコンロの火加減を含めて仕上げてくれます。「そろそろいいよ」のサインが出て、オタマを入れると、にんにくが効いたスープがお出迎えしてくれます。 炙ったモツが最高、毎度、小皿のスープを飲み干します。旨い… 人気で2時間までとなっているが、うちは1時間でサクッと帰るのであった。(^-^)

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友人と訪れたもつ鍋屋さんです。コース料理になっていて小皿数品ともつ鍋セットで¥3500です‼️驚きの安さで食べることに集中して写真どりを忘れた(( _ _ ))..zzzZZ ハッと締めの面を入れた時に思い出し撮影です♪たっぷりもつの入った鍋の全景が撮れずにしょぼんです。 コスパ最高で味も最高です‼️（╹◡╹） #もつ鍋 #コース