田中田 博多本店

ずっと来てみたかったたなかださん♡ どれもこれも美味しすぎて、1番が決められない〜！でも、ここの茶碗蒸しはこの世で食べた茶碗蒸しの中でベスト茶碗蒸しでした！！

数年ぶりの訪問。やはり美味しい 安定の味。ゴマサバは特に、文句なしの味。 忘れることのできない他店にはない味。 マグロカツも絶妙な火入れで、トロける。 色々食べたけど興奮冷めやらず。 また行きたいお店No.1♡

博多市中央区清川の『田中田博多本店』での晩御飯です。博多に寄ると必ずお邪魔するお店です。先ずはごまさばから…ビールにこのごまさばで食欲更に増しますね。田中田サラダ、博多がめ煮、とうもろこしの天ぷら、揚げ出し豆腐、山芋お好み焼き、お肉系の雲仙ハムカツ、天草大王のレバー煮、チキン南蛮（3品写真忘れ）タカナメシとしじみ汁、デザートはスイカです。どのお料理も美味しいからお酒も進みます。〆はカレーの予定でしたが明太子を食べるの忘れていたのでタカナメシ（こちらは明太子と辛子高菜のご飯）にしました。 #博多 #割烹 #ごまさば #天草大王 #がめ煮 #辛子高菜

福岡市中央区清川３丁目エリア〜西鉄平尾駅徒歩15分！天神＆博多駅エリアから車で10分くらいの位置にあります。 言わずと知れた「日本一の居酒屋」さんにてクリスマス会を開催した模様が2022年の初投稿となります〜店内はカウンター席とテーブル席＆個室テーブル席とがあり和装なデザインながらモダンで置いてあるものからクオリティ高い！トイレに行くと「綾小路きみまろ漫談」がBGMで流れているなど面白い仕掛けも楽しめる。 頂いたのは、いつもの定番メニューから気になる逸品です〜先ずは何も言わず出てくる「日替わり付き出し」として「穴子鮨」からパクリっ！ハイ美味しい〜煮アナゴのふっくら柔らかい食感に甘めの醤油タレが最高だわ・・・そして「胡麻鯖」に「ヤイト鰹タタキ」と誰もが「やっぱり美味しいね」って呟きだす（笑）。 魚系では「キスフライ」「マグロトロカツ」に肉系では「馬刺し」「牛タン焼き」「ヒレカツ」「豚足骨抜き」など期待を裏切らない美味しさはミシュラン級です。 たまに立ち寄りたい福岡トップランカーなお店シリーズ！ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

福岡市中央区清川3丁目〜西鉄平尾駅徒歩徒歩15分！天神エリア＆博多エリアから車で7分くらいの位置にあります。 言わずと知れて「日本一の居酒屋」を求めて全国から美食家が集まる「福岡本店」〜現在は「東京西麻布店」を出店されたので東京の強者客を唸らせていることでしょう！ さて今回も定番から旬の極みを頂いて来ました〜どれもがミシュラン！秀逸で〜表現が「美味しすぎる」ばかりになりますが・・・食材には一切の妥協がなく全国の厳選素材を取り揃えた究極シリーズです。 待ち合わせ時間に早めに着いた時に「ちょい飲み」しながらの「おつまみ」としてオススメは「かまぼこバター」です〜バターでソテーされたかまぼこの上に紅生姜が盛られ一緒に合わせると「うんまい」ビールにハイボールにと合います！ワインには「クリーム黒豆」が最高です。 博多の定番「胡麻鯖」は誰もが外せない逸品で美味い！「イカ刺し」は「呼子のヤリイカ」で「イカ」の漁獲量が減った昨今でもいろんな「イカ」を愉しませてくれます〜熊本産「馬刺し＆レバー」は素晴らしいとしか言葉が出ません！サラダなどは「田中田サラダ」「ポテサラ」「ポテチ」など〜揚げ物は「マグロとろカツ」「アナゴ天ぷら」「イワシフライ」「旬のかき揚げ」どれも完璧な調理です。 メインには「牛タン塩焼き」「天草大王／もも塩焼き」など素材の良さが際立つ美味しさがあります〜箸休めに「鯖缶」もオススメです。 〆は「マグロ自然薯丼」「カレー」「明太ご飯」などご飯ものも外せません〜最後の最後まで期待を裏切らない美味しさは他にありません。 たまに立ち寄りたい「日本一」の居酒屋さんです！ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆