九州大分らぁめん たまがった 伊勢佐木町店

まず、ひと口スープをすすってすぐに思った。「うまい！」そんなにしつこくないトンコツ味で、普通に飲み干せるスープ。チャーシューも個人的にはこういうのが好き。麺に合ってる。欲を言えば、スープが少ないと感じた。これだとスープけっこう飲む人だと、替え玉したらまぜそばみたいになっちゃう。それ差し引いてもいい味だったが。

らぁめん　890円 伊勢佐木町で、夕食をいただきます。 提供早くて、サクッと軽くいただけるこちらに。 らぁめんをポチッと、現金払いのみ。 17時46分入店、先客1人、後客はありません。 粉おとしでオーダー、1分程度で提供。 のり２枚、ねぎ、チャーシュー3枚がトッピング。 白ごまを入れて、いただきます。 スープは濃厚、油膜でアツアツ。 口当たりはよく、意外に飲みやすい。 麺は極細、軽い縮れ麺。 粉おとしでお願いしたので、ポキポキで歯ごたえ しっかりな食感。 チャーシューは、ペラペラ。 ここまで薄くカットする方が大変そう。(^^;; 麺は軽め、替え玉が前提なんでしょうね。 軽く食べたかったので無問題。 高菜はオプション、紅生姜は用意すらないのは ちと寂しいですね。 おいしくいただきました〜 2024年5月31日夜に利用　3.48

長者町通り沿い、つけ麺大王や回転寿司の並びにしれっとある、たまがったさん。   横浜駅西口の店舗は有名ですが、個人的にこちらのお店をたまに利用しています。     このお店は濃厚なとんこつスープと、サッと茹で上げるシコシコな極細麺が特徴的な九州ラーメン。   ラーメンといったら、もっとも地方差が大きい食べ物の一つ。   こうしていろいろなラーメンが楽しめるというのは良い時代に生まれたもんだと思います。     ◆らぁめん（９２０円） ◆トッピング高菜（１５０円）   麺の硬さはバリカタでヨロシク！   かくして、アッという間に麺を茹でて、アッという間に盛り付けも済ませて完成です。     スープはいかにもな九州ラーメン。   よく効いたとんこつの旨味がガツンと前面に出ていて、余計なものは一切ないスープです。     麺はシャッキシャキ。茹で加減が実によいねえ！！   この日の店番はギャルっぽいお姉さんでしたが、しっかりと美味しい茹で加減。   このバリカタの、芯が残った食感が好きです。関東にはない、まさに九州の味！     トッピングの高菜は１５０円とるだけあって、さすがにたっぷりです。   ちょっとピリ辛で、ジャッキジャキな食感は高菜ならでは。   このトッピングはやはり九州ラーメンには欠かせない！     チャーシューは薄めながら、しっとりと軟らかくて食感がよいもの。   大きさもしっかりあり、何枚か載っているのでコスパ的にもすぐれていますねぇ。     海苔は少し軟らかめで、スープに浸すと溶けるか溶けないかの良いトコいってます。   海苔をスープにひたし、麺を巻いて食べるのはお気に入りの食べ方。     ◆◇◆後記◆◇◆   このお店は賛否両論あるようですが、個人的に好きなお店です。   なんといっても横浜で九州ラーメンが頂けるお店は貴重なので、これからも通わせていただきたいと思います。   お試しを！   #たまがった　#たまがった伊勢佐木町店　#横浜九州ラーメン　#横浜博多ラーメン　#横浜ラーメン　#九州ラーメン　#博多ラーメン　#横浜市　#横浜中華　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#일본맛집　#요코하마맛집　#食べログ　#みうけん　#요코하마생활　#iphone11pro

美味すぎる！！ 『らぁめん』¥730 ※替玉¥100 大分とんこつを謳っているこちらのお店。 純とんこつの深みもありながら、 口当たりが非常にまろやかなので、 飲み後に最適！ デフォルトでも薄めのチャーシュー数枚と 海苔、ネギが入っており、満足できます。 この美味さは悪魔的！！！ 横浜駅西口にも店舗があるので是非^_^ ＼今日もご馳走さまでした！！！／

夜勤終わりの深夜4時に入店！ さすがディープな街日ノ出町(笑) こんな時間なのにけっこう人が街に溢れている！ 高菜ﾗｰﾒﾝ！麺は博多ラーメンの麺と同じかな！ スープはとろみがあり、獣っぽさがあとを引く、 これは好き嫌いがわかれそう！飲んだ後は絶対旨い！ 店内は満席ではないけど、次から次へとお客さんがくる、提供がかなり早いので回転早い！