元祖らーめん 大栄

元祖ラーメン大栄　ラーメン(並)麺硬め‼︎ チャーシューいっぱいで大満足(^^)v 辛ニラもたっぷり投入して美味さ倍増o(^_-)O #ラーメン

『元祖らーめん大栄』さんへ。 最近は前にも増して並んでいるので 中々行けなかったけど、遅い時間に前を通ったら 空いてたので突撃。 醤油ラーメンを麺硬で。小ライスも付けて。 出てきたラーメンは 相変わらずチャーシューが大量に乗っています。 これでチャーシュー麺じゃないのは嬉しい。 久しぶりに口にするスープは コクがあって美味しい旭系。 このスープとチャーシューと麺を一緒に 口に入れると至福。 らーめん大栄さんの良いところは 辛ニラがあるところです。 これをたっぷり投入するのが好き。 スープがピリ辛になるのもいいし、 辛ニラと麺が一緒に口に入るのが これまた至福。 お隣さんが食べていたチャーハンも 美味しそうだったので今度食べてみよう。 #元祖らーめん大栄 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン #旭系ラーメン

【京都ラーメン】

平日昼過ぎ、10人くらいの行列。 ワンオペの書き込みもありましたが、ご年配男性と外国人２人を雇ったみたいで4人体制。 しかし、ラーメン作りはご主人のみ。 しょうゆラーメン1,000円。 チャーシューが10枚くらい入っていて、チャーシュー麺にしなくてもたっぷりお肉堪能できます。 ネギも普通に多くて追加しなくても十分。 お味は、もう1つスープに奥行きがほしい。第一旭の印象が強いのか、甘さを求めてしまいました。 ちなみに、まあ年配男性が仕事できなくて怒られっぱなし。職場のミスばかりする職員を思い出してしまった。 ちなみにちなみに、店前で並ぶ時は、熱風がきついから室外機の後ろから並んでねとのこと。 #京都 #ラーメン #ほぼワンオペ #チャーシューたっぷり

【圧倒的ボリュームのチャーシュー麺】 南区で創業した叔父から店主が味を引き継いで この地で創業して28年になる本店 このお店の特徴といえばデフォでもチャーシューがかなり多い点 チャーシュー麺にすると肉はヤバい量になる 更に大盛りにすると普通の方なら食べ切れない程のボリュームがあるので注意 ※他店の大盛りとはレベルが違います ◉醤油チャーシュー麺　野菜多めのコール ◉焼飯セット　1500円 写真の通り山盛りの葱とモヤシとチャーシュー で麺が全然出て来ません 旭系の豚清湯のアッサリした醤油のスープがマイルドで美味しい 麺は近藤製麺特注のパツッとした低下水の細ストレート チャーシューはパサパサした食感だが普通に美味しくボリュームがあるのでお得感がある 野菜多めにしたので山盛りのネギとモヤシ 個人的には焼飯はオススメしない 系列店なら［かみのばし大栄］の綺麗なお姉さんが作った時の焼飯はかなり美味しいのでオススメ この界隈に行くとかなりの確率で食べてしまう魅惑のラーメン ⭐️元祖らーめん大栄 京都市上京区出水町２７５ １F #元祖らーめん大栄 #京都ラーメン #ラーメン

(京都ラーメン　食べ歩き②) 娘の夏休自由研究で、京都ラーメン食べ比べ。 大栄は第一旭の流れのアキラ系のらーめんとなります。 都メッセの『体感するからだ』に参加した後、元祖らーめん大栄に訪問。13時を過ぎてましたが、2名待ちで30分ほどまちました。店内はカウンター席と奥にテーブル席があります。今回、家族3人だったので、私は1人離れた席となりました。 ◎チャーシューめん(並) 1200円 ◎しょうゆらーめん(並) 900×2杯 スープはもちろん豚骨醤油で、かなりすっきり系です。 たっぷりのチャーシューは食べ応えたっぷり。 もやしと葱の量も多いですね。 途中から味変でニラを入れるとこれで辛さアップです。 ここは本当、チャーシューがとても美味しかったです。そしてボリュームが凄かった。 娘の感想もチャーシュー旨し。ラーメン旨し。ボリューム多しでした。 25年106杯目