(京都ラーメン 食べ歩き②) 娘の夏休自由研究で、京都ラーメン食べ比べ。 大栄は第一旭の流れのアキラ系のらーめんとなります。 都メッセの『体感するからだ』に参加した後、元祖らーめん大栄に訪問。13時を過ぎてましたが、2名待ちで30分ほどまちました。店内はカウンター席と奥にテーブル席があります。今回、家族3人だったので、私は1人離れた席となりました。 ◎チャーシューめん(並) 1200円 ◎しょうゆらーめん(並) 900×2杯 スープはもちろん豚骨醤油で、かなりすっきり系です。 たっぷりのチャーシューは食べ応えたっぷり。 もやしと葱の量も多いですね。 途中から味変でニラを入れるとこれで辛さアップです。 ここは本当、チャーシューがとても美味しかったです。そしてボリュームが凄かった。 娘の感想もチャーシュー旨し。ラーメン旨し。ボリューム多しでした。 25年106杯目
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
山盛りチャーシューでお腹も心も満たされる、京都らしい老舗ラーメン店
京都御所界隈にあるこちらのラーメン店は、中華そばをベースにした醤油や味噌の2種類のスープが特徴です。一番の魅力は、京都もち豚を使ったチャーシューがデフォルトでも9枚以上も盛り付けられる圧倒的なボリューム。チャーシューブロックをその場でスライスし、山盛りにして提供されるので食べ応え抜群です。ラーメンはアッサリした味わいで、辛子ニラやニンニクを足して味変も楽しめます。見た目にも豪快なチャーシューを頬張りながら、まろやかなスープとストレート麺がよく合い、やみつきになる美味しさです。カウンターが中心で回転が早く、行列ができても待ち時間が短いのも嬉しいポイント。サイドメニューの焼き飯も、しっとりとした食感と胡椒のアクセントが効いていてオススメです。
