みず野

戸塚駅から徒歩数分の場所にある広々とした蕎麦店は、北海道産などの蕎麦粉を使った自家製麺が自慢。ツルリとした喉越しと豊かな風味の蕎麦は、ヒマラヤ岩塩や海の塩といった塩で食べるのも格別で、蕎麦そのものの美味しさを堪能できます。天せいろや天もりの天ぷらは、軽やかに揚がっていて食材ごとの食感や旨みが活きています。鴨せいろや辛味せいろなどメニューも幅広く、季節や産地にこだわった麺が楽しめます。そば前にはお刺身や合鴨ロースト、天ぷらや玉子焼きなど豊富なつまみが並び、焼酎や日本酒も充実。スタッフの温かな対応も評判で、昼夜問わず本格蕎麦とお酒、つまみをゆったり楽しめる一軒です。