ファクトリー

市ヶ谷と九段下のちょうど真ん中あたり、靖国通り沿いにあるパン屋さん「ファクトリー（FACTORY）」。まさに靖国神社の向かいだ。2009年から続くお店で、自家製酵母と厳選した小麦で焼き上げるパンが評判。クロワッサンやベーグルが看板だと聞いて、ずっと気になっていたので立ち寄ってみた。 購入したのはクロワッサン、パン・オ・サレ（300円）、ベーグルなど。クロワッサンはシンプルでバター感が程よく、重すぎない食べ口。パン・オ・サレも塩気がちょうどいい。そして、普段はあまりベーグルを食べないのだが、ここのベーグルはモッチリ感が良かった。レベルが高いというのもあるが、素直に好みのベーグルだ。 平日の午前中だったこともあり、行列もなくさっと購入でき、品揃えも良かった。靖国通り沿いを歩くとき、朝のパンを買いに立ち寄りたい一軒。気になる方はぜひ！

「チョコ・ベーグル」¥330 昨今インフレ価に飼い慣らされか相対的安値見え。「チョコベーグル」→ブラックココア地にチョコチップ.焼き立て奏功かフカ地楽しめ/「チョコレートリュスティック」¥300-ナッティーさ/「パン・オ・ショコラ」¥330-仏産チョコスティックにヴァローナ社カカオニブ.順当な。靖国神社訪う理由は無にしても(主義主張置いといて周辺勤務者憩いの場に)、近場寄れば立ち寄りたく。 #パン

【もっちもちで旨いベーグルここにあり】 いただきもの。 パン好きの方から 「ここのベーグル美味しいから」 って言われていただきました。 いただきものなので商品名は分かりませんが 私なりに考えた商品名は プレーンベーグル チョコベーグル チーズベーグル コーヒーロール 早速コーヒーを淹れて コーヒーロールを妻と半分こ こちらはベーグルとは違うのかな？ 生地の中にドライフルーツが練り込まれています。 おやつパンに最適です。 残りのベーグルは翌朝のモーニングタイムに妻と半分こ。 チーズベーグル こちらは生地に胡桃が入っています。 天面にはチェダーチーズなのかな？パリっと焼かれていて香ばしくて美味しい。 プレーンベーグル こちらが基本なんで何も付けずに パクッと… ほんのり甘くもっちもち このベーグル旨い チョコベーグル もちもっちの生地にチョコが練り込まれているのかな？ 生地の中にチョコチップがたくさん入っていて 食感も良く1番好き。 このベーグル美味しかったので今度は自分で買いに行って来よう！ ◯◯さん、ありがとうございました。 ご馳走さまでした。 後日、クロワッサンとプレーンのベーグル もいただきました。 #おやつ #モーニング #いただきもの #パン #ベーグル #テイクアウト #半分こ #市ヶ谷グルメ #千代田区グルメ

九段下駅とも程近い、静かな通りにあるベーカリー。 白を基調にブラックのアクセントを効かせたシンプルで洗練された店内に入ると、天然酵母と国産小麦の香りに包まれたこだわりのパンが並んでいます。 今回はキャラメルナッツ・チェダーチーズベーグルをテイクアウト。 チーズの淡い塩味と、キャラメル、ベーグルそのものの甘さが引き立ち、とても美味しいです。 また、天然酵母＆国産小麦の配合から生まれるベーグル生地も魅力で、クオリティが高いです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

九段下、靖国神社付近にあるパン屋さん、九段下と市ヶ谷の中間ぐらいに位置する靖国通り沿いにあり、パン百名店に選ばれたいる人気のお店です。 平日15時時頃、パンはちょっと少なめです。 お客さんはいなくゆっくりパンを選べました。 プレーンベーグル、チョコベーグル ファクトリーで一番人気の定番、外はカリ、中はモチモチのベーグルです。 プレーンはトースターで焼いて、野菜と卵焼きをサンドして、チョコベーグルはチョコチップがたくさん入っていて甘くて美味しかったです。 パン・オ・ショコラ パリパリ生地にスティックタイプの甘めのチョコ、朝食にはぴったり。 国産小麦食パン（１斤） 朝食用、トーストしてサンドイッチに使用して美味しかったです。