麺屋旬

しお味玉らーめん¥800をいただきました❗ 相変わらず美味しい塩スープです。パツンとした細麺が好相性です。ロースチャーシューは柔らかく、めんまも美味しい。なぜか水菜がよく合ってます。 ばくだん¥0はオススメですよ❗

13年ぶりの訪問！ 店裏に駐車場6台 店内はカウンター6席テーブル4席 ネット引用 2007年オープン。本川越駅から車で10分ほどの場所にあるお店です。 「らーめん弁慶 門前仲町店」で修業した店主が営んでいます。麺は地元川越市の製麺所「銀杏軒」の中細縮れを使用！ テーブルに着き注文 しお旬ラーメン　　1,050円 しお味玉ラーメン　　800円 和風醤油ラーメン　　750円 チャーシュー丼　　　250円 提供までは少し待ちますね。 煮干しを主体とする魚介だしスープは透き通って、優しい味わい。私も嫁も1番好きな塩ラーメン∩^ω^∩ 麺は細麺柔らかめ デフォはめんま、チャーシュー１枚、ねぎ、水菜がのせられ、旬ラーメンには、味玉、白髪ネギ、チャーシュー２枚が追加されて300円アップ！かなりお得！！チャーシューはしっかりしてるように見えたがほろほろと柔らかく好きな味。味玉も半熟トロトロ！久しぶりに食べましたが変わらず美味しい！ 無料で提供いただける、すりおろしにんにくとバクダンをもらって味変！！ バクダンは少しでも中々辛い！スープも完食！ この二つは塩ラーメンに入れるべきではなく、コッテリ醤油や、こってり汁なしに入れたほうがさらなるパンチがあって良い。塩はそのままスープの味わいを堪能するべきだった\(//∇//)\ 店長さんが体調崩され営業時間は多少変わることがあるよう。 こちらはコッテリしょうゆ、こってり汁なしの方が人気があるようで店内は豚骨の匂いが強い。 #リピート #埼玉を盛り上げよう #塩 #こってり #駐車場あり #川越ラーメン20選

しお味玉らーめん¥750をいただきました❗ やっぱり金ちゃんラーメン(東松山)と同じ味ですね。美味い❗ 美味いのはもちろん、今時半熟味玉が¥50なのが嬉しい。また来ま～す。

こってり旬らーめん　をいただきました。 大きなチャーシューが3枚とてんこ盛りの白髪ネギが乗っています。 チャーシューは冷たいので、そのまま食べても良し、スープで温めてトロッとさせてから食べるのも美味しかったです。 スープは見た目の背脂ほどこってりしておらず食べやすいですね。

みそ味玉らーめん¥800をいただきました❗ 甘めの白味噌スープに背脂がたっぷり浮かんでます。もちろん熱々です。 なかなか美味い❗