横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店

裏武蔵家ラーメンをいただきました。 モモチャーシュー2枚に味玉、のり5枚がのったお得な一杯！ モモチャーシューが大きく、食べ応えがあり美味しかったです！ スープは醤油のキレと鶏油のコクが際立ち美味しかったです！何度でも飲みたくなるスープで、短めの麺によく絡んでました！ 2026.10.27

知る人ぞ知る超有名なラーメン屋さん

【裏武蔵家西千葉本店＠西千葉】 10月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店はJR総武線の西千葉駅の近くにあります。赤い看板が目印なので場所はすぐわかりました。赤い看板はよく目立ちます。 私がお店に着いた時はたまたま行列がなくてすぐ店内に入れました。店内に入ると券売機があるので食券を買いました。裏武蔵家ラーメンを注文しました。食券を渡してからカウンター席につきました。10分ほど待つと裏武蔵家ラーメンが運ばれてきました。 裏武蔵家ラーメンはモモチャーシュー2枚、海苔5枚、ほうれん草、玉子がついたラーメンです。麺はやや太めでした。モモチャーシューはボリュームたっぷりでした。麺が濃厚なスープに絡んでおいしかったです。 おいしいラーメンを食べて至高のランチを楽しめてよかったです。 食事を終えてお店を出たら行列ができていました。このお店の人気のほどがうかがえますね。 #ラーメン #こってりラーメン #横浜家系ラーメン #モモチャーシュー #海苔 #玉子 #ほうれん草 #人気店 #行列してでも食べたい #カウンター席のみ #食券制 #前金制 #西千葉 #千葉市

3/13(木) 西千葉方面で仕事ー 13時過ぎ頃、珍しく並びがなかったので即決訪問^_^ ・チャーシュー麺（並）＋味玉 ・半TKG 安定の美味さ！ この店でチャーシュー麺をオーダーしたのは久しぶり。 途中で豆板醤とニンニクで味変をしつつTKGを頬張る。TKGには細切れチャーシューとネギがガッツリまぶしてあり見た目もゴージャスです。 ラーメンに酢を入れたくなったら店員の方に言えば出してくれます。 酢を加えて最後の味変。 安定の美味さです^_^

1/23(木) 朝から千葉〜西千葉方面で動いてました。 ランチタイムのピークが過ぎた13時過ぎ、行ってみたらほぼ並び無しだったので久々の訪問です。 ・ラーメン＋味玉 ・半TKG 久々の裏武蔵家、やっぱり美味しい。 チャーシュー麺にしたら腹パンになりすぎるので普通のラーメンにしました。 途中でニンニクと豆板醤で味変し、最後に酢を投入し再味変するのが自分流です。 近くに来たらまた立ち寄りたい^_^

チャーシューメン。 裏武蔵家ということだが、裏とは何か。いかがわしいメニューでもあるのか？ チャーシューメンのチャーシューはもも、ロース、バラからチョイス可能。今回はももにした。程よく脂身があり、美味かった。麺も短めに切ってあり、食べやすい。 武蔵家はハズレないな！！