【#1683 しっかり継承される"築地のソウルフード"】 新富町駅近くに鎮座する老舗町中華。 40年の歴史を刻む「やよい軒」の店主が引退した後、若い店主が老舗の味を引き継いで営業している。 名物「やよい麺」の汁なしを注文。 麺の上に野沢菜と豚バラ肉の炒め物。 野沢菜の塩気と辛味がクセになる味付け。 麺は超々極太のちぢれ麺。 小麦の味わいとモチモチの食感を楽しみながら、しっかりタレを絡めとる安定した仕事に関心する。 麺と具材の完璧すぎる組み合わせ。 勝手ながら「築地(最寄駅は新富町)のソウルフードに」に認定！ (2026.6.10訪問)
写真と本文をすべて表示太い麺と具沢山スープがクセになる老舗の味わい深いラーメン
来店したみんなのオススメ
太麺と濃厚スープが合わさるやよい麺は大満足の味
32人がオススメ
店主が変わられてから初訪問。 お客のほとんどがやよい麺を注文する中、新メニューの中華そばを。 細麺が太麺かを選べるのでやよい麺にも使われているであろう太麺をチョイス。 やよい麺に比べてしっかりと動物系の出汁の厚みを感じるスープは旨味十分で美味しい～(*´∀｀*) 相変わらずのアゴが疲れるくらいのゴワゴワワシワシの極太縮れ麺。 そんな存在感抜群の麺やのにこのスープにもやよい麺のやさしいスープにもマッチしてるから不思議、でも美味しい～(*´∀｀*) チャーシューも
に、うっかり夜も、、、（笑） ここは、有楽町線の新富町駅前にある密かな名店、やよい軒。 前回初めて来て、その予想外の旨さに二度目の訪問。 ■坦々麺 1,000円 そしてこの場末感たっぷりのお店から出てくる想定外の品々の中の一つがこの坦々麺。 と言っても、見るのも食べるのも今日が初めて（笑）旨いらしいと聞いたので。 前回のやよい麺よりは普通のビジュアルか？ 取り敢えず麺を引きずり出してみると、相変わらずのぶっとい麺（これが最高！）と、タケノコ、辛子高菜、キクラゲ、豚肉の細切れ、チャーシューに大量のひき肉。 やっぱりボリュ
ランチタイムは近隣オフィスのサラリーマンで賑わう
11人がオススメ
にありSuicaが使える券売機が目の前に現れたのでラーメン店なのに交通系ICが使える事に感動したところからスタート。 ランチタイムは近隣のオフィスで働くサラリーマン特に男性の割合が圧倒的に多く、2〜4人組で来ている人がほとんどでした。 食券を渡して10分弱ほどで着丼。 どんなラーメンなのか敢えて下調べをせずにご対麺したところ、野沢菜と豚肉がたっぷり載った初めて見るラーメンのビジュアルに衝撃を受けました。 これがみんな言っている唯一無二かと思いながらパンチの効いたスープをひと口飲んで、酸味の効いた野沢菜と大きさのある豚肉を楽しみま
取材を断っている店、知られていないが再訪が相次ぐ
6人がオススメ
久々にエクセレントです！ 見た目よりずっと美味しくて…やみつきになりそう。 取材を断っている店なので、知られていない&評価低い&空いていますが、この界隈のラーメン屋では一番美味しいと思います。 平日12:00前訪問、待ちゼロでした。 野沢菜炒めとスープの溶け込みが素晴らしい。スープは豚骨が隠し味で入ってるかな。 麺も太麺で小麦を食べてる感じでガツンときます。 玉子もしっかり麺つゆでつかってました。 サイコーです。今年油断してたサイコーにうまい店大賞を贈呈したいです。また来ます。
後輩を連れて行って再訪！ 相変わらずの美味さで最高！ また来ます！
※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。
