にゅーメロディラーメン

九州とんこつメロディー 仕入値の上昇で値上がりした模様。 しょうがないですよね。 でもお昼の時間帯は替玉か、ごはん、高菜ライスがつきます。 個人的にはチャーシューが味がしっかりしていてお気に入りでした。 通し営業助かります。

【上尾→大宮移転？！豚骨ラーメン専門店ランチ(ﾟ∀ﾟ)】 九州とんこうメロディ950 替え玉サービス 大宮でメロディ発見！！ 大宮にもメロディってあったんだ… よく調べるとかつて上尾にあったはずのメロディが閉店していることを知る。 上尾のメロディは、昔好きだった女子とデートで食べた思い出の味。 さて、当時の味は今も受け継がれているのだろうか 今回は、夕方17時頃の完食で利用させていただいた。17時までに入れば替え玉サービス。ギリギリセーフ。 九州とんこつと東京とんこつから選ぶのだが、濃厚そうな九州とんこつをオーダー。 店内はとんこつの香りしかしない。 提供スピードは、麺バリカタでオーダーしたのですぐだった。 ビジュアルは、青ネギとキクラゲとチャーシューのシンプルなトッピング。 そのチャーシューがめちゃくちゃウマイ。脂身がなく繊維質がしっかりしたタイプなんだが、噛むと肉の旨味が感じられ味わい深いし、とんこつスープとすごくマッチしている。 スープは、九州とんこつというくらいなので、さすがの濃厚さ。トロッとした粘度でどっしりとした旨味が感じられる。 麺は、極細！ガチガチの低加水かといったらそういう感じもなく、粉っぽさも無くしなやかな麺。 すすり心地も良い。 ザとんこつラーメンなんだけど、やっぱりなんか懐かしさも感じられた。 結論、当時の味は全く覚えていなかった。 当時の叶わなかった恋、好きだった女子の事を忘れるのと同時にきっと忘れてしまったのだろう… #叶わぬ恋 #メロディ #イケピー新聞 #大宮ラーメン

メロディスープは埼玉県ご当地ラーメン。すぐスープが売り切れるけど、大宮だけ特別。替え玉ウェルカムとんこつラーメン

評価87/100　【突撃センカイ！タベルンジャー　その18】 ヤケ食いだ。ヤケ呑みだ。理由は聞かないでくれ。黄色いレンジャースーツにシミが付いてるって？　昼喰ったハンバーグのソースだ。じゃなければ、おいらの青春の影だ、気にするな。 マスター！東京とんこつ大盛で。あと岩のりとキクラゲのトッピング。あ、その前にレモンハイ。若竹のメンマとミノのキムチ先持ってきて。 メロディ、ここはメロディーですよ。 とりあえず、飲んだらメロディー。それ大宮人の常識でしょ。ブラックジャックのピノコの肌はセルロイドってくらい常識。 深夜のメロディーは、酔っぱらいの殿堂。大宮にも旨いラーメン屋けっこうあるけど、飲んだらやっぱりメロディー！ これ食べないと、呑み終わった気がしない。最高だよ、東京とんこつ！ あれ、マスター。今日のヤツは、いつもより塩辛くない？ あ、目から調味料が出てら。 #がっつりイエロー

近くを通ったので入店しちゃいましたოර⌄රო 〆にラーメンって良いネ〜♪ 細麺のストレートなので、〆にぴったりでした^ ^