麺や輝 大阪長堀橋店

【No.0358 味玉チャーシューメン】 美味しい濃厚魚介豚骨ラーメンを頂く為に、久しぶりに『麺や 輝』さんに足を運んでみました。 本日はちょっと豪勢に「味玉チャーシューメン」を注文しました。 食べ慣れたこのお店の味ですが、今日も本当にパーフェクトな味わいでした (o^^o) スープは魚介と豚骨の旨味がバッチリと絡み合い、そして濃厚でありながらもさっぱりとしたクリーミーな味わい… 本当に何度飲んでもこの奥深いコクのあるスープは最高ですよ‼️ 中太麺もしっかりとコシがあり、歯応えも良い感じです (*^^*) 黄金色に光り輝く半熟の味玉、そして分厚く切られたチャーシューもホント今日もウマいなぁ〜 (*^◯^*) やっぱり魚介系豚骨を頂くなら『麺や輝』さんに決まりですねっ (^_^)V ごちそうさまでした。 ……………………………………………………… 本日のオーダー品 『味玉チャーシューメン』¥980 来店日 2015年11月7日(土) 曇り 午後8時30分頃来店 ……………………………………………………… 『麺や 輝 長堀橋店』 大阪府大阪市中央区南船場2-5-20 TEL 06-6266-2211 #ラーメン #魚介豚骨ラーメン

【長堀橋で魚系とんこつラーメン食べるなら】 長堀橋駅から徒歩2分にある人気店 麺や輝 大阪長堀橋店さんにランチ訪問です。 入り口のタペストリーに一日一麺と！！ 自分の言葉かと思ったわ！笑 ラーメン850円 高菜ライス50円(ランチ価格) ランチサービスで高菜ごはんが50円になります。 こちらのラーメンは魚系とんこつのスープに低加水の自家製中細麺に良く絡みます。 卓上にある徳島産 すだち果汁が独特で味変しながらいただきます。 おろしにんにくもお願いして少々投入。 高菜ごはんも途中でチャーシューとスープ投入して全て完食です。 美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #ラーメン #スープを飲み干すラーメン #魚系とんこつラーメン #高菜ライス #長堀橋 #大阪 #大阪ミナミ #2023ラーメンLv86 #2023麺類Lv132 #2023kn #290

『蔵出しシリーズ』「麺や輝 長堀橋店」 2017.6.10(土)訪問 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際の価格などと違う場合はご容赦下さい。 また、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 休業や移転、閉店してる場合もありますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 自家製麺・無化調スープの魚系とんこつラーメン◎ あの神戸の名店「らーめん会」さんもこちらのグループの卒業生独立開業店であることは知ってました？ ガォー！(笑)

久しぶりの大阪市内営業活動。 お昼はお客様の近くの「麺や輝　長堀橋店」へ。 魚系とんこつのチャーシューつけ麺（大）を いただきました。 低加水の太麺にとんこつ強めの魚介スープが しっかり絡んで美味しい。 最後まで飽きることなく 美味しくいただきました。 チャーシューもバラとロースの２種類あり、 食べ比べが出来て満足。 丁寧に作られています。 つけ汁も和だしで割って 綺麗にいただきました。 ご馳走さまでした。

★★★★ #麺や #輝 ＃長堀橋店 @ #長堀橋 #味玉つけ麺 #並盛(茹で前200g) 950円 を入口入ってすぐの券売機でポチり。 11:57到着、3席の空きですぐ入れました。 9分ほどかかると記載ありまさしたが、満席になったので、15分程で着丼。 麺は低加水の自家製麺との事でストレートの太麺でお好み。スープはドロッと系の魚介豚骨にアゴ出汁。トンコツ強めだから魚介がもう少し欲しいな。 麺のトッピングはメンマ。スープの中には葱と2種類のバラとロースのチャーシュー。 最後はスープ割りポットを持ってきてくれます。美味しゅうございました。 200416☆