玉ちゃん

大好きな焼き鳥屋さんです！ とにかく美味しい♬ 他ではあまり食べれない 皮トロ ツナギ 白レバ が、最高‼︎ あと、新鮮なお野菜を色々アレンジして、串焼きしてくれます。 お勧めは ”大将のおまかせ”メニューで！ 何と言っても、大将が優しい♪ #焼鳥 #やきとり

焼き鳥が美味しい、、、玉ちゃんは大林酒場のすぐ近く@南千住、、ブラックコンテンポラリーがBGMのお店は、今風ですね、、カウンターメインで、テーブルがふたつかみっつ、、マスターがひとりでさばいているので、注文がかさなるとなかなか大変です（笑）、、 でも、皆さんこのお店が好きなんでしょうね〜、、見守る眼差しがあったかい（笑）、、 何気に話しをするようになった隣の革ジャンのお兄さん、、気心が知れて話すには、中国出身との事、、、！ まじか、全然気付かんかったわ〜、、 ぬる燗、丸千葉に振られ続けてやって来たこのお店、正解でしたぁ、、、焼き鳥が美味しかったです、、あっ、エビにベーコン巻いたのも（笑）、、

玉ちゃん@山谷！ 略して、チャン玉！ 銀座の焼き鳥店で長らくやってた大将が独立開業。何故か山谷で。 理由は上手い具合に居抜き物件が見つかっただけとのこと。 焼きの技術も素晴らしい！ 鶏だけでなく、海老の串焼きも素晴らしいのだ。 硬さや性質の異なる食材を焼き分ける技術の賜物である。 カウンター主体の狭い店内だが、ゆったり落ち着ける。 お酒のラインナップも面白い。 人気店になる前に急げ！

何を食べても美味いです！焼き鳥もさる事ながら気さくで多趣味な店主の人柄が魅力的♪

銀座の焼き鳥屋で長年修行したマスターの玉ちゃんが、何故か山谷地区で店を開いた穴場中の穴場！ カウンターがメインの狭い店だが山谷の焼き鳥屋とは思えないクオリティです。 気のいいマスターがほぼ一人で店を切り盛りしています。 焼き鳥以外も創作料理等にチャレンジして勉強家の大将です。