すし 貝政

貝政大好き

会社は前日仕事納めだったのに諸事情でやむなく出社、ランチはいいもん食べちゃえと前回訪問でアタリだった貝政へ。 注文はにぎり1.5人前1300円。 今日は3回に分けて供されました。 1皿目はイカ、イワシ？、白身(魚種不明)、マグロ漬け。イカには細かい包丁が入ってます。 2皿目は玉子、アジ？、シイタケ、魚のほぐし身の軍艦、万願寺？。 シイタケは加熱されて暖かく、軍艦には柚子こしょうが。万願寺？の味付けもgoodです。 3皿目は白身(魚種不明)の漬け、アカニシ貝？の軍艦、あん肝軍艦、光り物(魚種不明)、巻物。 漬けはゴマ醤油、軍艦にはなんと胡椒が効いていました。 全般的にネタはパッとしないかもしれませんが、酢飯も握りの固さも同価格帯のワンランク上じゃないかと。 加えてシャリの量をリクエストでき、美味しい味噌汁はお代わりOK、とても良いお店だと思います(^ ^) いつか特選にぎり3000円にチャレンジしたいなぁ〜。

貝政さん。この日も最高でした‼️

【健在で良かった】 久しぶりの出社でかつてランチに行ったお店を定点観測。寒いのであったかいもの食べたい。 最初はチムサーチョイにトライするも営業しておらず。周りのお店もランチはやってない。 それではと交差点方面に移動してちゃんぽんふじに向かうも営業しておらず。 やっぱ六本木は厳しいのかなぁ。 坂を降りてようやく貝政が開いてるのを見つけて入る。もうあったかい食べ物じゃなくても良い笑。 注文はいつもの握り1.5人前。 値上げして1500円になってる。 客は私のみ。苦戦してるのかな。 （その後2組入ってきました） 握りは相変わらずこの価格帯のお寿司としてはネタが変わってて、高級なネタはないものの工夫がしてあって美味しい。 特に海苔の質はこの価格帯ではピカイチじゃないかしら。 今日特に秀逸だったのはアカニシ貝っぽい貝の軍艦。なんとバター醤油で炒めてありました。 シャリは少しレベルダウンしたような。 けど潰れてなくて良かった。

究極の社蓄を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム この日はシースルーを見てドキッとしたのでシースーをチョイス フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンター席へ オーダーは、にぎり1.5人前1,500円 セット内容はにぎり12貫と玉子焼きと巻物 ４貫ずつ小分けに出てくるのもイイデスネー ネタは新鮮で旨味をしっかりと感じたし、シャリも好みの酢飯で美味しい でも、食べ盛りのアラフィフには、シャリはもう少し大きくてもヨカッタカモー お味噌汁が抜群に旨かったのも印象的で、サラダもついてこのプライスはお値段以上ニコリ また一軒、社畜タウンで美味しいシースーを食べられた奇跡に感謝 次回は特選にぎりにする予感極大 #寿司 #鮨 #ランチ #六本木 #純情派