日本料理 盛一

一件目に振られ赤坂エリア第2候補のCoCo壱ビルの6階 日本料理 盛一に来店, 赤魚の煮付け1400円ご飯大盛150円で注文しました, 最初に出て来た小鉢の美しい盛り付けで有名ホテルの料理長を務めた大将の腕が判ります, 引き出し昆布の技法で煮付けた赤魚をオンザライスで頂くと出汁を含んでふっくらとした仕上がりです, 昆布佃煮も山椒がピリッと効いて良きご飯の友になり空豆とヒジキの煮物や具沢山の味噌汁と共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

金曜日　13:00頃 ⚫限定　十周年記念松花堂弁当　1000円 奥様が凄く推しているので、天丼をやめてこちらを。 1500円相当らしいです。 ・サラダ ドレッシングは2種類から選べます。 私は『酸っぱい玉ねぎドレッシング』。 ビネガーが効いているものの、 玉ねぎの甘さで丁度良いです。 ・煮物 こんにゃくにも味染み。 甘めだけど美味しい。 れんこんの固さも良い。 人参とエンドウは柔らかいけど。 ・白和え 酢の物と合体！ くらげ、れんこん、キュウリなど。 一口目はびっくりするけど、なかなか美味。 ・エビポテトマヨ？ 寿司屋のボイル海老のテルミドール風。 なかなか美味しい。 ・サーモン西京焼き 冷たいけど、ふんわり柔らかく、 塩気も良い塩梅、 魚自体脂がのって美味しい‼️ 骨も取ってくれているみたいで、 張り紙に偽り無く、丁寧な下拵え。 ・チキンロール 冷たいけどしっとり。 えのきといんげん ・卵焼き 甘いけどしっとり。 下手なチェーン寿司屋より美味しい。 ・ご飯 艶々で美味しいですが、 私には柔らかすぎました。 お代わりできます。 ・さつまいもレモン煮、りんごのコント 程よい甘さ。 スナック風店内には懐メロが流れていました。 ALFEEの恋人達のペイブメント、知ってます？ 厨房の方からは微かにAMらしきラジオも。 ご主人と奥様のお二人共、 感じの良い接客でした。

外国からの来客をもてなした際に利用。 日本料理のお店なれど、内装はどちらかというと小洒落たスナックのような感じ。けっこう落ち着ける雰囲気なのがgood。 私達が訪れた際には、中秋の名月を祝うということで、写真にあるような手の込んだ料理が次々と出てきて大変感銘を受けました（左から、臼・満月・兎なり）。味の方も非常に美味しくオススメでございます（特にデザートに出てきたいちじくの酒蒸しが超美味でした） ランチもやっているようなので、今度試してみようかと…

一ツ木通り沿い、CoCo壱が入ったビルの5階にある日本料理屋。 雑居ビルのため、お店はあまり目立ちません。 前から、天丼推しのメニューが気になっていたので初訪問。 メニューは、魚メニュー5種類、天丼、天ぷら定食があり、前から気になっていた天丼@1300円を注文。 まずは、サービスですと煮物が。 サービスにしては、すごくしっかりしてる！ 大根、高野豆腐、にんじん、しいたけ、じゃがいも、ふきなど。 味が染みていて、とても美味しいです。 更に小鉢が2種類。 大根の漬物と、ブロッコリーのからしマヨ和え。 大根の漬物は、柚の皮も入っいてサッパリ～ そして、メインの天丼＆味噌汁が。 天丼は、海老×3、キス×2、かぼちゃ×2、しいたけ、玉ねぎと、ボリュームたっぷり！ ですが、天ぷらがしっかり目にタレにくぐらせているため、せっかく揚げたてなのにサクサク感が全くなし。衣がふにゃっとしていて残念。 タレもよくいえば上品ですが、私には少し物足りなく感じました。 キスも、中の身までタレでふにゃふにゃで勿体ない、、、 小鉢や味噌汁が美味しかっただけに、少し残念。 私個人的には天丼は…でしたが、1300円でこれだけ色々と付いてくるのであれば値段相応かなと。 ちなみに食べログ見てると、サービスは何かしらあるみたいですね。 #天丼 #江戸前天丼 #赤坂駅すぐ #赤坂ランチ #日本料理屋でランチ #小鉢が多い

ランチで訪問。元々スナックをしていたお店を居抜きして日本料理屋さんにしている感じなので、お店の雰囲気とお料理にはとっても違和感がありますが、お料理は本当に最高でしたこんなに盛り沢山、美味しいお魚が食べられて、1100円は赤坂では安いです⭐️