奨 TASUKU

２回目になります！ 前回同様、奨ラーメンをチョイス♪ 麺は太麺・細麺から選べましたので、太麺にしました。 着丼するまで、何気なくBGMを聴いていると… ９０年代の邦楽のカバーが流れています 激しい感じの曲ではなく、しっとりした曲のカバー集 なんだかこのお店に合うなぁ スープですが、やはり柚子の香りが最初に漂いますね！ 柚子が香るだけで、こんなにも清々しく思えるものなのですね！ ドロっとした魚介系醤油味 カラダに染み込むなぁ 太麺がこのスープにしっかり絡む〜 特に注文はしていませんが、少し硬めの麺がまたいいです！ チャーシューも厚くて存在感あり！ 今回も美味しくいただきました また来たいなぁ ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

お初になります。 奨ラーメンをチョイス♪ 麺は太麺・細麺から選べましたので、太麺にしました。 カウンター越しに仕事を見れましたが、とても丁寧な仕事ぶりです！ これだけで安心してしまいます。 着丼すると、さっぱりとした柚子の香りがほんのりと香って来ました。 食欲をそそります！ スープは、煮干し感がしっかり 少しドロっとしていました。 この煮干し感、好きです！ 麺は太麺なので、このドロっとしたスープにしっかりと絡みます。 食べ応えありですね！ チャーシューですが、炙ってあります。 香ばしい匂いがまた良き！ う〜ん！ 完成度高し！ また来たいと思いました！ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

鯛だし鶏らーめん　900円（限定10食） 小田急相模原でランチをいただきます。 13時20分入店、店内は満席で待ち。 いつもなら、待つことなくお店をあとにしていますが、今日はカミさんと2人なので待つことにしましょう。 限定メニューが気になりましたので、鯛だし鶏らーめんを麺固めでお願いします。 待っている間に店員が食券を回収、麺固めでお願いします。 15分程度でカウンター席に案内されました。 事前に食券を渡していましたので、7分程度で提供です。 具材は、鶏肉の叉焼が2枚、のり3枚、しなちく、ねぎ、糸唐辛子、白髪ネギ、柚子皮が。 麺は太めの縮れ麺は、色白でモッチモチ。 固めでお願いしましたが、一口食べてわたしにはちょっと緩めで残念な感じがありましたが、食べすすめると、このくらいの固さでも悪くないかなと感じてきました。(^^) スープは醤油ベース、鯛と鶏の旨みが感じられる甘めな味付け。 今まで飲んだ中で一番といってもいいくらい。とっても飲みやすくておいしい。 ねぎも、輪切りと縦切り2種類が入っているので、違う歯応えが楽しめるのもいいですね。 スープは、めっちゃおいしいかったので、しっかり完飲です。(^^) おいしくいただきました〜 2021年10月3日ランチにて利用　3.58

妻がラーメンを食べたいとのことで用事の前に利用しました。黒ラーメンにネギと味玉をトッピング。スープが美味しくてスープを食べてる感じ！麺を食べ終わるまで美味しいが続きました。今回は細麺をセレクト、ツルッと食べ終わってしまいました。器も手作りとのこと。雑炊を注文、よくある後飯スタイルではなくクッカーを使ってちゃんと雑炊を作ってくれました。風邪引いたらこれを毎食食べたいレベル。全体的に満足！美味しかったです！

夜遅くまでやってくれている美味しいお店です。 素材や器にもこだわっています。 魚介系が少し強めなスープに細麺が好きですね。 ワンポイントの柚子の皮も良いですよ。