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米山

  • ホルモン好き人気店
お店情報をみる
不明

駅から近い

カウンター席あり

禁煙

おひとり様OK

絶妙な焼き加減の串と濃いシャリキンが楽しめる、行列必至のホルモン酒場

赤羽エリアで長年愛されているホルモン酒場は、串焼きやもつ料理の味と雰囲気が魅力の一軒です。カウンターや特設テーブルで味わう焼きとんは、ハラミ、ハツ、レバー、ゆでタン、動脈など種類も豊富。丁寧な焼き加減で一串一串が絶品です。特に脾臓(チレ)やコリコリのナンコツは初体験でも感動する味わい。さらに、柔らかいモツの煮込みや肉豆腐もご飯が欲しくなる美味しさです。ドリンクはシャリキンのホッピーやサワーが名物で、濃いめの味が料理と相性抜群。手書き注文や一定のルールがあるため、ゆったり落ち着いて飲み食いしたい方におすすめ。店主の人柄も優しく、初めてでも居心地よく過ごせます。じっくり過ごせるため、余裕をもって訪れるのがおすすめです。

口コミ(102)

オススメ度:91%

行った
161人
オススメ度
Excellent 122 / Good 36 / Average 3
  • 赤羽を代表するホルモンのすぐにまんせきになる人気店。店内はカウンターのみで店の外で1テーブルのみで外飲みができる。昔はヤキトンだったがおかみさんが亡くなって今は自分で焼くタイプになった。焼き台はジンギスカンで焼くような鍋で焼く。何と言ってもここのレバーは臭みがなくて食べやすくて美味しい。ホッピーはシャリキンで提供しているが、凄いのがウイスキーシャリボールで、ウイスキーがシャリでできていて、これがかなり酒が強くて酔っ払う。なんこつだけはご主人が焼いて出してくれるがコリコリしていて美味しい。肉豆腐もオススメ。

  • やはり赤羽の至宝❗️ 18:30すでにほぼ満席で詰めてもらってなんとか入店(^_^)v ハラミ、ハツ、レバー、動脈、茹でたん、つくね、肉豆腐、あっさり煮込みなど。薬味はもちろんWで(^。^) ここはなんでも美味しいけどこの日はハラミ、レバー、あっさり煮込み、肉豆腐が美味かったなぁ(o^^o) ビール、ホッピー、トマトサワーと呑み進みほろ酔い良い気分(*´ω`*) つくねの写真ないのがちとショック(^^;) #もつ焼き #鉄板焼き #お肉の質が高い #赤羽の至宝

  • 3年ぶり❗️ 以前から同僚に赤羽の至宝、米山を紹介してたけどタイミングが合って一緒に訪問^o^ 今は行列もなく既に開店してたけど無事入店(^^) シャリホッピー白をいただきつつオーダーは以下の通り。 ゆでタン、マカロニサラダ、あっさり煮込、肉豆腐、タン✖️2、レバ、ハツ✖️2、ハラミ、ナンコツ、玉ねぎあえ、動脈、つくね✖️2。 アルコールはレモンサワー、酎ハイ✖️2、シャリボール、トマトハイ。 調子に乗って頼んだら米山では異例な1人5000円! ちょっと食べ過ぎたかな(^o^) ゆでタン、ハツ、ハラミ、タンが特に美味しかったし、肉豆腐は豆腐が入った他人丼のアタマみたいでご飯があれば最高だなぁ(^^) #焼きとん #鉄鍋焼き #薬味W

  • 赤羽飲み3軒目は、ずーっと行きたいチェックをしていた念願のホルモン屋「米山」へ! 祝日が営業してるのか分からず、赤羽岩淵に向かう途中に覗いてみると…並んでる人達が! ちょうどOPENのタイミングで、奇跡的に1巡目にギリ滑り込む事ができラッキー。 1番前の人はOPEN1時間半前から並んでいたようです。 まずは、飲み物を注文。 基本、全てシャリキン。 なかもおかわり可能です。 まずは、安定のホッピーを。 シャリキンの量多くて濃いめなのが嬉しい~! 注文は、メモ帳に手書きで。 事前に見てたルールで、注文は1回までとありたしたがダメ元で聞いてみると、追加も大丈夫とのこと。 結局、追加含めてホルモン全種類を注文。 どれも安いのに、美味しい…! つくねは、串に刺さって焼いた状態で。 ナンコツのコリコリ感がしっかり目に残っていて、美味しい!! ミョウガ和えはミョウガがなくて、玉ねぎ合えに。 ホルモンより高いと思いましたが、ハラミがセットでした!なるほど!! 最後は、煮込みを。 クセのない柔らかいモツと、たっぷりめのスープが〆に最高。 店主さんも優しくて、とても感じがよくもっと怖い感じのお店を想像していので予想外!! いい意味で裏切られました。 居心地よくて、なんだかんだ3時間くらい滞在してました(笑) また赤羽で飲む時は絶対にリピートしたいです!

  • 途中多忙で半年以上おやすみしながらも、節目な500投稿目になりました。 ここは赤羽のレジェンド。最○な“米山” さんへ 先ずはシャリキンホッピーで乾杯して、メモ紙にオーダーを書いて、 それを大将がメニューごとに皆んなに配るスタイル(うまく説明できない。一回いくと判りやすいんですが。) 先ずはレバー 如何にも新鮮。そのまま食べちゃダメですよ! 目の前の小型ジンギスカン鍋でセルフで焼いて頂きます。(あとは行間読んでください(*´∀`) 味付けはごま油と塩で、トッピングで頼んだニンニクと生姜を乗せながら。。 うーん、新鮮!う、美味い!! 続いてタン、カシラ、ハツ。。 どれもやはり米山。新鮮です。 くれぐれもジュージューよく焼きで( ´ ▽ ` ) つくねは米山に行ったら必ず食べて欲しいメニュー。歯ごたえのある軟骨?入りでジューシーさがハンパない。 近くのお客さんが、、 “あるお店にこのつくね卸してませんか?”と突き止めてたー 。それくらいオンリーワンなつくね。 これだけは大将が焼き場で焼いてくれます。 気づいたらホッピーも三杯目。 焼かないメニューは すまし汁仕立ての“モツ煮” そして、スパイシー大人味の“マカロニサラダ” 米山といえば、、 生、、半ナマが昔あって、 色んな諸事情から生と半生なくなって、、 お年の大女将?が病気になっ 二人で〆て5,000円弱。 色々とハードル高いけど、取り敢えず、18時前に行って、並びながら常連さんにルール教えて貰えはどうにかなりますよ! #もはや伝説 #生はダメですよ! #胡麻油推し #モツ煮はすまし汁仕立て #マカロニサラダは大人味

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米山の店舗情報

基本情報

店名 米山 よねやま
TEL 不明
ジャンル

ホルモン もつ料理 刺身 串焼き 居酒屋 焼き鳥 鶏料理

営業時間

不明

定休日
毎週日曜日 祝日
予算
ディナー ディナー:〜4,000円
ランチ ランチ:〜3,000円
クレジットカード 不可

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 東京メトロ南北線 / 赤羽岩淵駅 徒歩4分(310m) JR京浜東北線 / 赤羽駅 徒歩6分(440m) JR埼京線 / 北赤羽駅 徒歩17分(1.3km)

座席情報

座席
14席
カウンター席
喫煙

全席禁煙

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個室

サービス・設備などの情報

利用シーン
おひとりさまOKクリスマスディナー日本酒が飲めるおしゃれな禁煙焼酎が飲める
電話番号

更新情報

最初の口コミ
Matsumoto Toshiyuki
最新の口コミ
小林 晴彦
最終更新

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