まっち棒 溝の口店

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Y.Zuka

溝の口駅前の喧騒からほど近く。まっち棒という店名と、その名の通りマッチ棒をモチーフにしたデザインの看板が目印です。 店内に一歩入れば豚骨の香りがクリアに鼻をくすぐって、思わず期待が高まります。 ここは関東でも希少な“本格 和歌山ラーメン”を味わえる人気ラーメン店。1990年代に東京で初めて「和歌山ラーメン」の呼び名を使った老舗ブランドの流れを汲み、溝の口では今や百名店にも選出される実力派です（食べログ百名店2024・2025）。 ——— ◆中華そば【900円】 湯気と共にコク深い豚骨醤油の香りがふわ～っと立ち上ります。スープは豚骨・鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚系でありながら、不思議とキレのあるバランス。口に含むとふくよかな旨味がじゅわっと広がり、甘みとコクが絶妙に絡み合います。 麺は細めのストレートで、しっかりスープをまとってすすれる楽しさ。チャーシューはトロッと柔らかく、なるとの食感もどこかホッとするアクセントに。 ◆淡成中華そば【900円】 こちらは中華そばの“軽やか版”。名前の通りスープがすっきりしていて、じんわりと優しい味わい。濃厚派だけじゃなく、〆や軽めの一杯にもぴったり◎。豚骨の旨味はそのままに、柔らかい飲み口で最後まで飽きずにスルスルいけちゃいます♪ ◆特製餃子【400円】 皮はパリッと香ばしさく、噛むたびにジュワッと肉汁が溢れ出て、ニラやニンニクの風味がガツンと後押し。ビールのお供にもバッチリ！ ——— 百名店の名に恥じない、和歌山ラーメンの濃厚さと奥深さをしっかり体現した一杯が楽しめるお店です。麺とスープの絡みはまさに神懸かり。初めてでも、何度でも通いたくなる魅力があります。 ごちそうさまでした✨

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• 餃子
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源健

王道の中華麺。まじでうまい。 一口目からガツンとくる旨しというより、３口目で美味しいと感じられる、安定感のある旨味。 そして飲み干せるスープ。毎日通いたくなる味だ。

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• 海鮮料理
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ヨッシー 小池

神奈川県川崎市高津区 【溝の口駅】 ▪️ラーメン(和歌山ラーメン) ▪️生卵 ・麺 中細ストレート ・スープ 豚骨醤油 ・焼豚 豚バラロール ★平日15:40頃、先客1人 この日は東急線乗り放題チケットだったので移動中に溝の口で途中 下車。 南改札から出ると徒歩10秒のここん家へ。 昔、池尻大橋にあった時はかなり頻繁に通ってましたが、溝の口に移転してからは、3〜4回目かなぁ〜。 関東では珍しい「和歌山ラーメン」のお店。 某グルメサイトで今年百名店入りしたそうです！ いつもの中華そばに生卵！ 和歌山では生卵を入れる習慣は無いのかもしれませんけど、なぜか僕は昔から入れてましたね〜（笑） あと和歌山ラーメンの特徴としたら蒲鉾が入ってます！ さて、このコッテリな昔懐かしいちょっと獣臭漂う豚骨醤油にぱっつん系の中細ストレート麺がめっちゃ合うんですよねぇ。 味濃いめなので生卵を溶いて混ぜればちょっとまろやかに味変。 僕はこれが好きなんです。 気がついたら完飲完食！ ヤバいと思いましたけど既に手遅れでした・・・(^^;; これは病みつき注意なラーメンでございます！ みなさんお気をつけ下さいね〜（笑） ご馳走さまでした！ 　　- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・住所／神奈川県川崎市高津区溝口２丁目３−７ ・営業時間／11:30〜25:00 ・定休日／無し ・席／カウンター ・支払い／現金 ・駐車場／無し ・最寄り駅／東急線、溝の口駅南口(約15m) 　　- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

• ラーメン

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Katsumi Goto

• 百名店
• ラーメン百名店

溝の口駅の南口を出てすぐ、ラーメンの百名店「まっち棒 溝の口店」に行ってきました。年中無休で通し営業なのが有り難いですね。お店には平日の14:54着で終始貸切という状況でした。 中華そば（900円）＋ライス（ランチタイムサービス）･･･お店の説明によると「豚骨・鶏ガラ・モミジなどを白濁になるまで丸一日煮込み、骨の随まで引き出してからブレンドします。新しいスープはすぐに使用せず、2日間寝かしたスープを継ぎ足し方式により使用することにより他に類を見ないまっち棒の味の深さが出ます」とのこと。まる一日じっくり煮込んだ濃厚なスープを味わい深いコクのあるタレが味を引き立てています。 醤油発祥の地である和歌山がご当地の和歌山のラーメンには2つの系統があり、基本は豚骨醤油であるものの、屋台の味を継承する醤油主体のものと豚骨主体のものにわかれているようです。こちらは豚骨主体の井出系とのことで、思っていたよりしゃばしゃばな印象。関東風にアレンジされたオリジナルな和歌山らーめんといった印象です。 湘南ラーメン食べ歩記 / まっち棒 溝の口店 https://gotti-k5.seesaa.net/article/515670657.html #百名店 #ラーメン百名店

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n.kimi

• 溝の口駅南口
• 和歌山ラーメン

ひっさびさに来訪 暑い日だが…和歌山ラーメンを好む気持ちは譲れない ラーメン頻度を減らしてきたが今日は行く！ 中華そばと無料ライスのコンビネーション テッパンの味を維持してくれていました また来ます #溝の口駅南口 #和歌山ラーメン