味彩吉野

新宿三丁目をフラフラしていたところ、こんな所に店があったんだ！という感じの場所ではあるものの、なんとも趣のある入口の居酒屋を発見し思わず入店。 店内はカウンター数席に小上がり席がある。店主が一人で切り盛りしているようだ。 メニューは壁に貼られた夜の部季節のおすすめというもののみで、ドリンク類のメニューは一切ないが、通常の居酒屋にあるようなものはあるよ、とのことでとりあえず瓶ビールを注文。金額は不明。笑 料理は下記2点を注文。 ■アサリと筍のバター焼き（700円） 筍の食感とバターの香りがたまらない一品。 味付けも濃いめなので酒が進む。 ■四川麻婆豆腐（1,000円） どうやらこの店は麻婆豆腐が有名らしい。 四川と書いてあったのでめっちゃ辛いのかな？と思ったがそこまで激辛というわけではなく程よいからさ。痺れもしっかり感じられる、非常に美味しい麻婆豆腐だ。 新宿三丁目だけど非常に静かな地域で、店内の何とも落ち着く雰囲気も含め、個人的には結構好きな店だった。 また近くに行く用事があれば麻婆豆腐を食べに立ち寄りたい。

わたしのサラメシ2024（麻婆編⑤）新宿五丁目「味彩吉野」名物「四川麻婆豆腐」17年前に陳健一さん直伝で店に出す事を許され今に至ってます。麻麻辣が効いて美味い！

【新宿三丁目にある渋い割烹のビーフシチューランチ】新宿三丁目にある味彩吉野さんの冬季限定のビーフシチューランチです。 麻婆豆腐やカレーが美味いんだけど、冬場はビーフシチューがあります。 穴場なこの界隈で絶品のビーフシチューが味わえます。しかも量もなかなか‼️ トロトロに煮込まれた牛肉とじゃがいもがめちゃくちゃ美味い。 大将お一人のワンオペなんであんまし教えたくないなぁ…。 ご馳走さまでしたー。1000円でした。

わたしのサラメシ2022 新宿「味彩吉野」久々のランチ、四川麻婆豆腐が有名ですが、冬の新メニュー「ビーフシチュー」に惹かれて注文！美味しさびっくり！ボリュームも満点！ちなみに手前の名店「かつ銀」さんは閉店してしまいました。残念！

【ほろほろ崩れるメチャ柔らかなビーフシチュー】 新宿で迎えたランチタイム。 気になったお店がある5丁目までテクテクテク… お店に到着し外看板を見ると ［冬の新メニュー　ビーフシチュー］ の文字が… 四川麻婆豆腐を食べようと訪店するも迷うなぁ〜 店内に入るとカウンター席にご案内。 忙しく動く店主を見ながらどっちにしようかな？ 店主から 「何にしますか？」 私 『ビーフシチューください』 ビーフシチュー 　コンソメスープ、サラダ付き　(1000円) 注文後、しばらくしてコンソメスープとサラダ。 待つ事、約13分でビーフシチューの登場！ ビーフシチューの脇にライスが盛られてポテトサラダとブロッコリーが上に乗るワンプレート。 さぁーいただきまーす(^^) 先ずはビーフシチューをひと口… トロトロでも無くサラサラでも無いシチューですがしっかりとコクのあるタイプ。 シチューの中に大きな牛肉が2切れとじゃがいも ナイフとフォークで牛肉をひと口大にカットしてパクッと。 おぉー口の中でほろほろ崩れていきます。 チョー柔らかぁ〜 ナイフ要らないじゃん！ ごはんと一緒にシチューをパクッと… 甘みとコクのせめぎ合い 美味しいなぁ〜 あっという間に完食。 後客は4人が麻婆豆腐で1人がカレー。 次回は麻婆豆腐だなぁ〜 ご馳走さまでした。 (訪店日　2022,01,07) #ランチ #小料理屋 #居酒屋 #ビーフシチュー #コンソメスープ #サラダ #茶色い正義 #カウンター #お一人様OK #1000円以下ランチ #新宿ランチ