麺家いろは 京都駅ビル店

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Dai Tokura

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京都駅、京都拉麺小路に出店している富山の有名店！ 比較的空いていたのでコチラで晩御飯♪ いただいたのは、 ●富山ブラック味玉らーめん 1050円 入り口の券売機でポチッとします！ 真っ黒な醤油ラーメンは、胡椒がピリッとしっかり効いていて、魚介の風味がフワっと香り、丸みのある醤油のコクとほんのりした甘味が広がる、見た目と違ってサッパリした旨味たっぷりのスープ！✨ ちぢれた中太麺が、スープをガッチリ掴んでくれて離しません！ 脂身多めで、とろとろ食感のバラ肉チャーシューが美味い！✨ 今回、ライスは食べませんでしたが、絶対ライスに合うタイプのラーメンです！ 京都で富山ブラックを堪能！ごちそうさまでした♪ #京都#京都駅#京都拉麺小路#富山ブラック#ラーメン

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Yoshihiro.D

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富山ブラック。 富山ブラックをご存知ですか。10年位前に関西で流行りましたが、関東ではほとんど見かけたことありません。今回はパスポート更新に京都駅伊勢丹の8階に訪問。申請受理迄に1時間半ほどかかり、少し遅めのランチを伊勢丹10階にある拉麺小路の麺家いろはにて。 お腹空いていたので、以下の食券をポチり。 ◎富山ブラックランチセット　980円 平日の場所がら、スーツケースを引いた海外の方でお店は賑わっています。 スープの見た目は黒醤油の為、真っ黒。 醤油のかえしと甘味、塩っぱさもありとても美味しいですね。スープをごくごく飲んでしまいます。麺は中細のストレートで黄色く、弾力もあります。 トッピングはチャーシュー2枚と、メンマに葱と少し寂しいです。 セットには豚マヨ丼がついており、チャーシューの塩分とマヨネーズのマリアージュが素敵。美味しいランチとなりましたよ。 #23年　19杯目

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八田 龍

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1日で2食ラーメンはなかなか笑 口内炎がなければ、、、 もっと味わって食べたいなあ笑 でも美味しかったです！！ #らーめん #ラーメン #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム 富山ブラック味玉らーめん

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Satoshi Ito

富山ブラック肉盛そば(味玉入)をいただきました。 初めて富山ブラックを食べました！スープの色が本当に真っ黒で驚きましたが、見た目に反してあっさりしておりビックリしました！ 8枚のチャーシューで麺が完全に覆われており食欲が止まりません！トッピングはチャーシューとネギだけでシンプルですがコクと旨味がしっかりでており、とても美味しい一杯でした！ 2018.7.4

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Kazuyuki Yamariku

富山ブラック味玉らーめん。魚醤の出汁が程よく効いている。中太縮れ麺との相性も抜群で、味玉にも当然のマリアージュ。髭葱と極めつけは煮崩れないがトロトロチャーシューが黒醤油のために用意されていて撃沈。ごちそうさまでした。