狼煙 本店

濃厚な魚介豚骨スープと太くてもちもちの自家製麺が特徴のつけ麺専門店です。スープはザラつきのある濃さと魚粉の香りで、麺によく絡むのが魅力。極太メンマや柔らかいチャーシュー、季節限定や変わり種のまぜそば、カレーつけ麺など、メニューのバリエーションも豊富です。坦々つけ麺や冷やしまぜそばなど期間限定メニューを楽しみに訪れる人も多く、その度に新しい発見があります。注文は食券制で、タイミング次第では行列もありますが、回転が速く思ったよりスムーズに入店できます。ガッツリとした食べ応えとスープ割りまで楽しめる満足感で、つけ麺好きには外せない一軒です。