関東遠征グルメ①/ハングリータイガー ここハングリータイガー保土ヶ谷本店は、神奈川県横浜市保土ケ谷区にある老舗のハンバーグ＆ステーキレストラン。1969年創業と長い歴史があり、地元では特に ハンバーグステーキの名店として知られていますね～ 全国的にも人気のお店です(^^) 静岡の某ハンバーグチェーンもここをインスパイアして創業したと聞いています。初めて行く名店ですが、何故か親近感がわいてきますね(^^) 古くからあるお店で風格を感じる古き善きアメリカっぽい雰囲気。入店前からワクワクします♪ 店内は圧巻の広さ。ホール中央にはトーテムポールが鎮座。これは北米大陸の先住民族であるクワグル族などの文化に根ざした彫刻作品。存在感あるな～ 接客はフォーマルでプロフェッショナル。細やかな気遣いがあり意識高い働きぶり。お冷やは食事直前に必ず交換するといった徹底っぷり、プロですね。居心地もいいです♪ そしてガラス張りの部屋にはチャコールがあり、ハンバーグを焼いてるところが見えてライブ感があります。 ハンバーグは粗挽き感が半端なく、肉々しい味わい。この粗挽き、ハンドチョップかな～ 表面は荒々しく焼けた香ばしさ、そして中はフワッ、ジュワッ、とした感じ。 そして、ここのハンバーガーがこれまた凄かった！とにかく肉の存在感がありすぎなバーガー。世の中には数多くのグルメバーガーがありますが、だいたいはグリドルで焼いてますから、チャコールで焼き上げるハングリータイガーのハンバーガーは単なるグルメバーガーとは一線を画す品。これは香りと食感が別次元です！ 美味しいし、雰囲気もよいレストラン。夜にも来てみたいな～
045-333-7023
個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
横浜の老舗レストラン 炭火焼き牛肉100%のオリジナルハンバーグとステーキの店
牛肉100％のハンバーグとステーキが人気のディナーレストラン「ハングリータイガー」。地元に密着したお店づくりにこだわり、現在神奈川県内に店舗を展開しています。 創業は、1969年。「自分が食べておいしいと思うハンバーグやステーキを味わってもらいたい」という思いから、横浜市保土ヶ谷に1号店をオープンしました。 ハングリータイガーの一番人気は、ジューシーで肉の旨みがつまった“オリジナルハンバーグステーキ”。五感で楽しんでもらうために、様々な演出をしています。 店内のチャコールブロイラーでふっくらと炭火で焼き上げた後、あつあつの鉄板に乗せ、お客様のもとへと運びます。仕上げに目の前でハンバーグをカットし、ソースをかけます。音を立てながらはねるソースがかからないよう、ナフキンを持ち上げる光景は、「ハングリータイガーの儀式」と言われているほど。
口コミ(175)
オススメ度：89%
[神奈川県横浜市] リブロースコンボ！美味しい！狂牛病の時はハングリータイガーが潰れるかと思うぐらい店舗数を減らしたけど今はまた増えてますね 接客◎
【No.1965・神奈川県・横浜市保土ヶ谷区/横横ちょっと手前の横浜新道から見上げると】1969年創業、老舗のハンバーグ＆ステーキレストラン。 7年振りの訪問。十数組待ち、1時間待ちとのことで、地下の待合室でゆったりと待ちます。待ちながら、7年前のおじさんの投稿を見ると、こんなことが書いてあった。 ******************** 『ハングリータイガー』がお気に入りのお店になったのは、料理の旨さだけでなく、お店全体の雰囲気がいいからだと思います。 ①店員さんが熱々の鉄板を持ってきて、俵型のハンバーグを割ってソースをかけてジューとなる「最終調理」 ②きびきび、それでいて丁寧な店員さんの所作 ③トーテムポールを囲む天井高、木の感じが良い、南国風の内装 ******************** 7年経っても、変わりありません。ということで、再掲しておきたいと思います。 【おじさんの注文】 ①オリジナルハンバーグとリブロース（170g）のスペシャルセット（スープ、サラダ、ライス、アイスコーヒー付、税込4,840円） 「最終調理」で店員さんに割ってもらう俵型のハンバーグも食べたいし、ステーキも楽しみたい。そういう欲張りさんには、このセトはお勧めですね。 ハンバーグもステーキも、やっぱりめちゃめちゃ旨い！ご飯との相性が抜群だ。肉肉しい感じが、いいんです。1時間待った甲斐がありますね。 スープは温かいコーンスープを選びましたが、じゃがいもの冷製スープもいいですね。サラダは和風ドレッシングを選択。さすがスペシャルセット。 「最終調理」のあとにお水をグラスごと入れ替えてくれたり、離れた駐車場に停めた場合は駐車料金を飲食代から割り引いてくれたり、素晴らしいですね。
【 #横浜保土ヶ谷の夜 浜のソウルフード、名物ハンバーグ！】今回は別の姪っ子が上司と共に我が家を訪問営業！叔母さん、つまり、私の妻との商談成立。その祝いを私がディナーで招待と、何ともいい叔母さん叔父さんでしょう(笑) 浜の老舗洋食屋、1969年創業、横浜・保土ヶ谷の丘陵に誕生したアメリカンスタイル、老若男女の幅広いファンを持っています！創業者はアメリカの大学でレストラン経営学を学び、日本にもクルマ社会が来ることを予見して、郊外店からスタートして、12店舗を展開するステーキとハンバーグの専門店です。 車なので、もちろん、ビールやワインはお預け…(笑) アイスティーで皆んなで乾杯！ ■オリジナルハンバーグ+スペシャルセット 先ずは、スペシャルセットの夏季限定「冷製スープ ヴィシソワーズ」はじゃがいもの甘みたっぷりでクリーミーな味わいです！シャキシャキの野菜サラダには、種のドレッシングから「マスタード」はちょっと大人の味わいで、ほのかな辛みと甘酸っぱさが楽しめます！ いよいよ、主役の登場！ 最後の仕上げをする為に、店のスタッフがアツアツの鉄板を運んできます。 ナプキンを鉄板の下に半分、残りの半分は胸元まで。 ジュウ、ジュウ、音を立てている鉄板のハンバーグをカット、ソースをかける！ハングリータイガーのハンバーグを食べるときの大切な「儀式」です！ ほのかな炭火の移り香、ステーキと呼べる肉肉しく、歯応え抜群ですね〜 さすが！浜のソウルフードです！ サイドの彩り豊かな4種の野菜は、インゲン、ベイクトポテト、ソテーオニオンやミックスベジも主役に負けてませんね〜 さすが本店は平日の早いディナータイムでも満席。開放感のある店内でゆったりディナータイムです！ ご馳走様でした！ #1969年創業 #浜のソウルフード #創業者の想いを伝える本店 #パフォーマンスと味が最高 #郊外店の先駆者 #ハングリータイ保土ヶ谷本店 #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店
✩.*˚長男坊のbirthdayディナー✩.*˚ ⚓️2025.3/28⚓️ #ハングリータイガー 保土ヶ谷本店が #お気に入り通い店 |ω・*)投稿は14回目だけど(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ 実際の訪店はその3倍は通ってます✌️ #神奈川県民〜浜っ子ソウルフード そーなの、本当に息子達のsoul food✌️ #横濱の老舗〜ステーキ&ハンバーグ #肉好きが通う ·͜·ᰔᩚ息子の誕生会ディナー·͜·ᰔᩚ ☪️国産フィレステーキメ2 ☪️オリジナルハンバーグメ2 我が家は保土ヶ谷本店がスキ♥（。人・。） ❤️レトロなステーキレストラン❤️ 和やかに、楽しいディナー肉福感♪♪♪ ❤️ハングリータイガー福感❤️ （、♥、*）ウフフとってもおいしかったよ
ハングリータイガー 保土ヶ谷本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ハングリータイガー 保土ヶ谷本店 Hungry Tiger |
|---|---|
| TEL | 045-333-7023 |
| ジャンル | ハンバーグ ステーキ 炭火焼き |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 11:00 〜 15:00 [全日] 11:00 〜 21:30 L.O. 21:00 詳しくは公式HPにて確認 |
| 定休日 | 毎年1月1日
毎年12月31日 年末年始（要確認） |
| 予算 |  ディナー：〜3,000円  ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 相鉄本線 ／ 和田町駅 徒歩13分（1.0km） 相鉄本線 ／ 上星川駅 徒歩17分（1.4km） 相鉄本線 ／ 星川（神奈川）駅 徒歩17分（1.4km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
座席情報
| 座席 | 100席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （店外喫煙スペースあり） |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| X(Twitter) | https://x.com/hungrytiger1969 |
|---|---|
| 備考 | 予約について：ご利用日（平日のみ）の前日までにお店にお問い合わせください。また、携帯やパソコンから、混雑状況の確認や順番待ち受付を行うことができます。 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 無 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Kouzu Teruo
- 最新の口コミ
- tanabe hideaki
- 最終更新