大勝

公式
  • ラーメン好き人気店
  • 61件の口コミ
  • 498人が行きたい
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0471-63-9480

カウンター席あり

禁煙

ランチ営業あり

子連れOK

【昭和52年創業】「大勝軒」で修業した店主が作るこだわりの煮干し醤油ラーメン

柏市で地域に愛される、こだわりの煮干し醤油ラーメン 「大勝」は、永福町大勝軒で修行した先代が、昭和52年に創業。ラーメン激戦区である千葉県柏市・常磐線柏駅から徒歩15分、 創業から変わらぬ煮干しスープ、醤油ダレの味を守り続ける、ラーメン専門のラーメン屋です。 地域密着型のお店で、親子2.3世代に渡って愛されています。先代から受け継いだ味はそのままに、移転してからも日々しっかりと営業しています! ご家庭でも同じ味をお楽しみいただけるお土産ラーメンもございます。 是非当店こだわりの味をお楽しみください。

口コミ(61)

オススメ度:73%

行った
113人
オススメ度
Excellent 50 / Good 47 / Average 16
  • #大勝本家 #煮干ラーメン #永福町大勝軒系 11時45分店頭着…駐車場も空きスペース多数 ‼ 店に入る前から煮干しの香りが漂って…期待感が高まります(^^) 店内先客は5名、拍子抜けする程ガラガラ、余裕で即着席^_^ 外は36℃、暑過ぎるせいでラーメン回避かと思っていたら、12時には満席…流石、人気店 ‼ 【麺硬め・辛め】 ☆ラーメン1.5玉 ☆メンマのせ ☆麺硬め・スープ辛め…嘗て先輩から教えられた、必須お勧めコール! 後からでも別皿で醤油ダレが貰えますが、予め注文 ‼ 以前はデフォで十分 に “硬め” でしたが、最近は少々 “柔らか目” 傾向らしく、“硬め” コール! 【トッピング】 ☆チャーシューしっぽ …チャーシューの切れ端ですが、コチラの方が美味しいかも(^^) ☆メンマ乗せ(*^^*) …メンマは大好物ですが、コチラのメンマは昔から特に美味(^^) 注文必須です…! ラード多めのスープは熱々で、以前よりも円やか✨ ”先々代“ のベストな一杯よりも癖が無く万人向けかもしれません! 代替りで成功した典型例と思いますヽ(`▽´)/ “先代” の時に相当評価を落としました…ラーメン屋の正面にアメ車停めてちゃ駄目ですよね…しかも味も落ちて…⤵ 今は、良い意味で先祖帰りどころか、”先々代“ の全盛期に勝るとも劣らない Quality ‼ ㊟永福町よりは、若干 麺柔らかめ・醤油ダレ薄めです。 #柏本店 #松戸支店も美味い #定期的に食べたい

  • 「数量限定にて、冷製煮干しラーメンを提供させていただきます」 即決です  冷製煮干しラーメン(麺1.5玉)(1,100円)  トッピングセット(+400円) 煮干しの冷やしラーメンなんですが、澄んだ出汁にあの例の白い麺 トッピングセットがメンマを盛り盛りに 節と海苔も載っていうことないです 優しいスープは完飲を誘います おとなしそうに見えた美少女格闘家にコテンパンにやられた気分です 間違いありません おいしくいただきました

  • #柏 #本家 #大勝 #煮干 ☆ラーメン1.5玉 ☆メンマのせ …麺硬め・スープ辛め 逆井(さかさい)の ”千代○“ が ”定休日“ だったので、お久しぶりに「大勝」柏本店…(*^^*) 12時…5分待ちで着席出来ました^_^ 【硬め・辛め】 このコールがお勧めです! 後から辛めにしたい時は、別皿で醤油ダレが貰えます(*´ω`*) デフォでも十分“硬め”、それでも常連さんの “硬め”コールが多かったので、徐々に“硬め”にシフトして来たそうです…! 【トッピング】 麺1.5玉・チャーシューしっぽ・メンマ乗せ(*^^*) コチラのメンマは外せません…! ラード多めのスープは熱々で、以前よりも円やか✨ 先々代のベストな一杯よりも癖が無く万人向けかもしれません! 代替りで成功した典型例と思いますヽ(`▽´)/ 先代の時に若干評価を落としましたが、先々代の全盛期に勝るとも劣らないQuality ‼ ㊟永福町よりは、若干 麺柔らかめ・醤油ダレ薄めです。 #柏本店は“継承” #松戸支店は“進化” #永福町大勝軒好きには堪らない

  • 家も良い あれこれいいものもあるが、さっぱりしたものが欲しくなる時もある さっぱり=軽め、という意味でもなく さっぱり、かつ、がっつり。  つけそばチャーシュー1.5玉(1,400円)  トッピングセット(400円) トッピングセットはチャーシュー2、メンマ、ネギ、味玉がセットらしい つけそば自身のトッピングと合わせてエラいことに❤️ チャーシューとメンマ山盛り、味玉とネギ増し別盛り ( ̄▽ ̄)b 安心していただけるやさしい味 ネギ増しをざぶざぶと沈めて、細く白い麺と共に 味濃いめオーダーは忘れたけど つけ汁なんだけど完飲してしまった 昨年のクリスマスに値下げした大勝 100円とはいえ、物価高のこのご時世の企業努力に頭が下がります

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    お店からのオススメ

    • 激戦区柏市で昭和52年に創業

      ラーメン激戦区として名高い千葉県柏市で昭和52年に創業。現在も地元の皆様に愛され続けて日々営業しております。 親子2代、3代に渡って、多くのご家族が大勝に通ってくださっています。

    • 永福町大勝軒の味を受け継ぐ

      永福町大勝軒でラーメンを食べた先代は、その味に衝撃を受け、当時の職を捨て弟子入りをしました。 先代は2年の修行期間を1年で終え、永福町大勝軒の名前を2文字いただいて開店したのが「大勝」です。

    • 秘伝の醤油ダレ

      作り方は誰にも教えられない、創業当初から変わらぬ味を守り続ける秘伝の醤油ダレ。 煮干しスープと混ざり合い、特製チャーシューを乗せて、大勝独自の美味しいラーメンが出来上がります。

    大勝の店舗情報

    基本情報

    店名 大勝 だいかつ
    TEL 0471-63-9480
    ジャンル

    ラーメン

    営業時間

    [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 18:00 〜 21:00

    (L.O 15分前) *スープなくなり次第終了

    予算
    ランチ ランチ:〜1,000円
    ディナー ディナー:〜1,000円
    クレジットカード不可
    ICカード決済 Suica

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR常磐線(上野~取手) / 柏駅 徒歩12分(900m) 東武野田線 / 新柏駅 徒歩24分(1.9km) JR常磐線(上野~取手) / 南柏駅(2.4km)

    駐車場

    専用Pあり

    座席情報

    座席
    13席
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    備考

    【駐車場台数】8台

    利用シーン
    ランチ 駐車場がある 子連れOK ディナー ご飯 美味しい店・安い店 禁煙 昼飲み 二次会
    Wi-Fi利用

    更新情報

    最初の口コミ
    Akihito Tomisawa
    最新の口コミ
    高橋H
    最終更新

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