寿司清 築地新館

㊗️初、築地市場❣️ 人混みでごった返し。 落ち着きたくて入店したお店さんが、こちら寿司清さん‼️ 築地市場のど真ん中でシースーを頂きました。 おまかせ握りでオーダーし、気になるネタも追加オーダー！ 追加した、季節の白身魚はハタでした‼️ コリッコリで最高‼️ またサヨリも鮮度が抜群。 おまかせで出てきたネタたちの中でも、やはりマグロは最高に美味しかったです ブリやタイは熟成して提供されてるのかな？と思います。 釣りたてホヤホヤのプリップリとはまた違う食感と味わいで、しっとり系でした‼️ 土地柄必要なスキルかもしれませんが、接客や英語会話など、総じてやはり基本的なクオリティは高いですね

おまかせコースでお願いしました。 シャリが小さめでほのかに甘く、ネタは新鮮でとっても美味しいです！！ 青魚の苦手な私がおかわりしてしまうほど。 私的には、こちら以外で寿司を頂こうとは思えないくらいです。 コスパも良くて、月一くらいで通ってます（笑）

近くでコンサートを楽しんだ後に友人たち5人で利用しました。エビスの瓶(830円)で乾杯して、お刺身(盛り合わせ5,000円)や焼き物や煮物(いずれも650〜900円)を頂きました。日本酒(浦霞は一合1,300円、高天1,100円、まんさくの花1,100円)でいい感じに仕上がりつつあるなか、握り(匠、一人前2,750円)で総仕上げ。 雰囲気のある店内で、美味しいお寿司と日本酒で楽しいひとときを過ごせました。 ご馳走さまでした。 #築地でお寿司 #お寿司大好き

お寿司は寿司清〜☺️ 寿司清は昔から家族で行ってたけど、築地のお店に行くのは初めてだ〜 築地はコロナ明けで外国人で溢れてて、かろうじて入れたのが寿司清。入れてよかった〜 私は魚介の好き嫌いが激しいので、お好みに。 頼んだのは、ハマチ、牡丹エビ、穴子、真鯵。そしてはらす巻き❣️ ボタンエビはぶりんぶりんで美味しい、、そして頭を焼いて出してくれた✨ はらす巻きは、まあ、お寿司好きの方からしたら、寿司と呼んでいいものなのかわかりませんが、私は超好きです☺️炙ったハラスに千切りきゅうり、すじこ、いくらとたまんないですね❣️ 新館は3階まであって、2階まではカウンターのよう。気軽に入れるお店なのでぜひ行ってみてください〜

本館が並んでたので新館に行きました、大名海鮮丼1650円。カツオの臭みでわかるけど全く臭みもなく他のイワシやサーモンも美味しかった。 何よりもお店の接客が良いと思う。 出来ればカウンターで食べて欲しいです、積極的に話し掛けてくれて味も雰囲気も楽しめます^_^