かいだ屋

高知空港からほど近い田園地帯を抜けた先にある、地元でも評判のうなぎ専門店。開店前から駐車場は満車となり、順番待ちの名を書き込むのが必須というほど多くの人が訪れます。名物のうな重は大盛り無料で、ふっくらと焼き上げられた身と香ばしくパリッと焼かれた皮が絶妙なバランス。タレは少し甘めであっさりしており、ご飯との相性も抜群です。ご飯の間にもウナギが隠れており、うれしいサプライズも。オーダーごとに丁寧に焼き上げられるため提供にはやや時間がかかりますが、その分出来立てならではの美味しさが楽しめます。肝吸いや漬物にも手抜きがなく、最後まで満足感たっぷり。遠方からでも足を運ぶ価値のあるお店です。