かいだ屋

口コミ(100)

• • うなぎ

  宮内 信之

  松山市から車で約2時間強。南国市に入ってからは長い田んぼ道を何キロも走った先に本物のセスナ飛行機を目印にようやく着いたのが三連休の真ん中10月8日日曜日。10:30には既に駐車場が満杯で、ようやく角の小さな場所に停めた。入り口近くの順番待ちリストに名前を書き込んだら40番目だった。それから呼ばれたのが13:00。テーブルではなく奥の座敷にした。急な寒波で気温は16度。座って間も無くオーダーを「特上うな重1本半 ¥5,500を頼んだ。外にはこれからさらに80分待ちを覚悟したが、運ばれたのは13:40。まだ早い方かも。 大盛りは無料だかは、大盛りにしたら重の蓋が大盛りにはなかった。まず一口を口に入れると、美味い。うなぎはああらかじめ食べ易い大きさに切られてはいるが、割り箸でも切れる。しかし、皮と身を噛むと、確かに弾力がある。硬いのではなく、天然鰻に違い弾力さ。しかも、その後、うなぎの旨味が口に広がる。その後直ぐに米の旨味もわかった。米の炊き加減も丁度いい。柔らか過ぎず、硬過ぎず。米の甘みも分かった。 驚くべきは、ご飯を食べ進むと、ご飯とご飯の間からうなぎが出てきた。このうなぎも丁度良い焼き加減だから、白飯の間でふやけてもいない。時間が過ぎるとダメだが、作り立てはこの中のうなぎも美味い。ミルフィーユほどではないが、充分な量だった。 ただ、いけなかったのは、備え付けのタレを少しかけたこと。丁度良い量だったタレに追いタレのためにうなぎの美味さを殺してしまった。さらに、山椒を掛けたところかなりの量がかかってしまった。ここは注意が必要。しかし、山椒が無くても、いや無い方が旨味はよくわかる。 吸い物の中に肝が入っていて、柔らかい。個人的には肝を最初に炙って、少し歯応えが出たものを入れた吸い物の方が好きだが、これは仕方がない。 漬け物は沢庵と柴漬け。こちらも白飯が進む。 確かに、朝から何も食べていないため美味しく感じたのかもしれないが、要は美味ければそれが一番いい。 食べ終わって店を出たのは14:30だった。

• • うなぎ
  • 和食
  • 寿司

  1000投稿 s.kouno

  高知空港近くにあって 高知市でも 大人気の うなぎやさん。 人気だけあって 行列必至です 今回は 9時半頃から 現地受付受付開始という情報を得て 早めに現地へ 無事 ７番目の注文板を 取得 一巡目に滑り込みです 少し時間があるので 空港近辺の 海を散策です 開店近くなると 平日ですが 駐車場も、一杯で 街の方も多い様子でした 店内は広く もう少し直前でも いけたかなという感じでした 注文を受けてから調理ということで 少し待ち 着重です 噂どおりの カリじゅわ！ しっかりと食べ応えがあって 美味しいうなぎです タレは甘辛具合が ちょうど良いですね 肝吸いもシンプルで 美味しい 今回は 蒲焼をいただきましたが しろ焼きを頼む方も 多くいらっしゃる様子です やっぱり 夏場のうなぎは 美味しいですね

• • うなぎ
  • 鍋
  • 和食

  500投稿 Hisashi Inaba

  • うなぎ
  • いつも行列
  • 実力派
  • 行列覚悟の人気ランチ
  • 大事な接待に
  • ガッツリ食べたい時に
  • 注文してから調理
  • 開店してすぐ満席
  • 白米にこだわり
  • アクセス悪い

  高知のうなぎ。 これぞ箸がすすむウナギ。 ご飯が美味しい。山椒もよい。 色々食べたけど好きなタイプ。普通の重でご飯大盛にしたら、きも吸いもついて満腹で幸せになりました。 元気出すぎて歩いて空港までいきましたw ※真似は禁物！危ないし１時間くらい歩きます。でも途中の畑に突如現れる、戦闘機を隠していた歴史的建造物も見れて良かった！ #うなぎ #大事な接待に #行列覚悟の人気ランチ #ガッツリ食べたい時に #注文してから調理 #開店してすぐ満席 #白米にこだわり #いつも行列 #実力派 #アクセス悪い

• • うなぎ
  • 和食
  • 寿司

  1000投稿 Kazuhiko Tanimura

  昨日のお昼ご飯は、本年最後の新年の挨拶回りに四国へやって来ました。 以前から高知のお客様にこちらかいだ屋のうなぎは美味しいよって言われていたので今回の出張は時間を十分とってこやって来ました。 こちらのうなぎ料理屋さんは注文してからゆっくりと焼くらしく料理が出て来るまでに30分強の時間掛かっていましたが皮はパリッと焼き上がり身はフワッとしていて本当に美味しいうな重を食して来ました。 次回出張時も絶対に来たいお店です。

• • うなぎ
  • オイスターバー
  • パンケーキ

  100投稿 Y.UCHIDA

  高知市内のホテルから8時前に出発して整理券をまずもらいに。8時半前で2番目でしてた。10時45分ごろ戻ってと言われ時間があったので15分ほどの桂浜へ時間つぶしに。少し早い目に戻りましたが、10時半で車がギリギリ駐車出来るくらいのたくさんの人が待ってました。それから11時過ぎまで待たされ人が集まってきてすごかったです。 でも、せっかく早く行って順番をとったのに10番までどうぞと適当な入れ方でした。なんかちょっと…気を取り直して特上うな重と白焼きを注文。うざく、う巻きはないとの事。ご飯の大盛りを頼むのを忘れて、少し前にいうと分かりましたといわれたのに忘れられていて、それを言うとご飯だけ後からもってきた。それも何だかな…とおもいながらいざ食べようとするとおはしがない！ ちょっとちょっと*Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ)ぇｯ!!でしたが、それを差し引いてもうなぎは美味しかった 白焼きは特にオススメしますっ！