高知市・土佐・高知中部で食べたい美味しい「うなぎ」人気店17選

うなぎはああらかじめ食べ易い大きさに切られてはいるが、割り箸でも切れる。しかし、皮と身を噛むと、確かに弾力がある。硬いのではなく、天然鰻に違い弾力さ。しかも、その後、うなぎの旨味が口に広がる。その後直ぐに米の旨味もわかった。米の炊き加減も丁度いい。柔らか過ぎず、硬過ぎず。米の甘みも分かった。 驚くべきは、ご飯を食べ進むと、ご飯とご飯の間からうなぎが出てきた。このうなぎも丁度良い焼き加減だから、白飯の間でふやけてもいない。時間が過ぎるとダメだが、作り立てはこの中のうなぎも美味い。ミルフィーユほどではないが、充分な量だった。 ただ、いけなかったのは、備え付けのタレを少しかけたこと。丁度良い量だったタレに追いタレのためにうなぎの美味さを殺してしまった。さらに、山椒を掛けたところかなりの量がかかってしまった。ここは注意が必要。しかし、山椒が無くても、いや無い方が旨味はよくわかる。 吸い物の中に肝が入っていて、柔らかい。個人的には肝を最初に炙って、少し歯応えが出たものを入れた吸い物の方が好きだが、これは仕方がない。 漬け物は沢庵と柴漬け。こちらも白飯が進む。

この日の鰻は九州産だったが美味しく頂きました。高知の呑兵衛は圧倒的にキリン派が多いらしい。｢たっすいがはいかん｣？分かります？ 訪問日6/4

2700円の鰻丼（3/4匹でした） 外はパリッとしててむちゃくちゃ美味しい！ そして、中はフワフワです(^^) この歯ごたえはかなり独特で、ぜひリピートしたいですね！ タレの量が適量でまったくくどくないですね。 さすが四万十の鰻！美味しすぎる❤️

2度目 特上 大盛り デカすぎる 高知のうなぎ パリフワ うまい うまいが 完食できん 食べられない 失敗

【高知で大人気の鰻屋さんで大満足】関西系の鰻ですが、兎に角カリカリパリパリの鰻で仕上げのタレが掛かっていないため、余計にカリカリ感が感じられました♪タレは、アッサリめで、卓上に配置されていて自分で調整するのが珍しい！米粒が小さめに感じられ、鰻との相性は抜群です♪この日は「うな重（上）（4,850円）」と「骨せんべい（400円）」をいただきました♪満足度は価格を遥かに超えました✩✩✩

ふわっふわに蒸された鰻がお重からはみ出して登場！見た目のインパクトが凄いです。皮パリパリが好みなのでそこだけでしたかね。

思いがけず 高知市内に 雪が降った日 午前中の ひろめ市場の人でもほぼなく ゆっくり出来ました 今回は 他のお店で カツオや チクキュウ 餃子などを楽しんだあと 〆で まんさんの 小丼を 小とはいっても 程よい量感で 満足です 注文してから 焼いてくれるので あたたかいうなぎを 楽しめます 甘さと辛さのバランスもよく 満足の〆の一杯です ご飯も ちょうどよい硬さがいいですね 焼くのに 少し時間がかかりますが ここの市場は ほぼそういうスタイルのお店が多くて テーブルまで持ってきてくれます カツオが人気の市場ですが 鰻で〆も なかなかいいですね 日本酒が美味しくいただけます 今回は 一番小さいのをいただきましたが もちろん通常サイズもあります この日の 高知市内の雪は 観測史上一位の14センチ 太平洋側で慣れていないので それでも大変な一日になりました 雪化粧の高知城もレア 風情がありますね

高知市の はりまや橋近く 金融機関エリアにひっそりとある じわじわ人気の 鰻屋さん 美味しいうなぎが 食べられます おすすめは 串焼き。 3本盛りと 5本盛りのほか いろいろ種類もあつて 酒をうまくいただけます カブトが柔らかくて 食べやすいですね そして うまき うざくも おすすめです 美しい盛り うざくのイメージではないですね うまきもタレのムースが 良いアクセント。 どちらもおすすめです うなぎは 白焼きと蒲焼があい盛りな 源平重が 好みです タレは甘めで カリッとした高知らしい食感の 蒲焼です 日本酒好きな人には 利酒セットがおすすめ タイプの違う3種の地酒を 組み合わせてくれるので 料理それぞれとの相性などが 試せて 楽しめます お土産なども あるので お店が混んでそうな時には テイクアウトも便利 街中エリアなので 県外の方も多くなってきているようです

高知➰➰プチプチお出かけ旅行② 絶品鰻さまランチ❤️❤️ 大正2年創業の古きよき老舗の鰻屋さん。佐川の古い町並みのなかにひっそりと佇む白壁の高級感ある旧邸宅で個室でゆっくり鰻を堪能❤️❤️ 完全予約制です。 久しぶりに仁淀川に行きたくなりその途中で立ち寄りました。仁淀川でもすこし下流、佐川という場所に古い町並みがあります。 鰻はあまり食べない方ですけど、鰻の有名な高知で、5本の指には入る名店ですので、行かないとですよねー(゜ロ゜)(゜ロ゜)(゜ロ゜) 定食やお重、丼などがありますが、鰻のクオリティは変わらないそうです。 お値段の差は基本鰻の量と小鉢の数だそうです。 お店は白壁の旧邸宅でとても落ち着いた雰囲気。 お部屋は全席個室になっており料亭のように優雅なゆっくりと鰻を楽しむことができます。(*≧∀≦*)❤️❤️❤️ ✡️鰻定食 竹 ▶️うなぎ ▶️うざく ▶️うまき ▶️お吸い物 うなぎは定食は別皿。

うな重(1尾)❤️ 先月、伺ってきました(o^^o)♪ 豊富なおばんざいも魅力のうなぎ屋さん♪ #うな重 3,200税込 うなぎ1尾 付け合わせ・お吸い物・香の物 付 2つ ふっくらやわらか鰻は、脂がのっています♪ 甘めのタレがかかっています♪ 付け合わせは、やさしいお出汁がきいてます❤️ ⭐️うな丼(半尾) 1,500 ⭐️うなぎ定食(1尾) 3,200 鮎寿司が美味しそうで、食べたかったけど、 お腹いっぱいになり、食べれなかった〜 #ふっくらやわらか鰻は脂がのっている #甘めのタレ #豊富なおばんざいも魅力のうなぎ屋さん

本池澤さん店前で席が空いたので着席。 飲み物は全てこちらで注文し、料理は川海老唐揚げ、どろめをいただいた。 どちらも美味しくいただきました。 #どろめ #ひろめ市場

高知県南国市大埇乙1082-3 鰻料理 むなぎん #初ひつまぶし #高知グルメ #ひつまぶし #鰻料理 #むなぎん #関西風蒲焼き #カリカリ鰻 #お出汁ご飯 #南国市ランチ #鰻好き #高知ランチ #食べ歩き高知 #グルメ体験 #ひつまぶし初体験 #名古屋以外のひつまぶし #山椒好き

最近人気という ウナ玉丼 ボリュームたっぷりで まんぷくです ドンプリからはみださている 厚焼きの玉子焼きの下には しつかりと大ぶりの鰻 卓上の タレと山椒で 好みの具合に仕上げて ワシワシと いただけます 予想以上の 厚焼き玉子焼きで 満足度高いですね 最近よく見る うなぎと玉子焼きの組み合わせ やっぱり お酒が飲みたくなりますね ちなみにこちらのビール グラス冷え冷えで ひときわ美味さが引き立ちます

今年の春にオープンした まだ新しいうなぎやさんです こちらのうなぎは 関東風。 蒸しでフワッと仕上がってます メニューはシンプルで うな重 まぶしうな重 うな玉重。 今回は たまごが乗った うな玉重をいただきました プラス料金で定食になります。 たまごは薄焼き シンプルな味で うなぎを邪魔しない感じ あつあつが 鰻の上に乗っかっています このたまごがあることで 鰻がさらに蒸されている 感じがありますね バグった時に フワッと湯気が立ちます うなぎは 肉厚。 そして しっかりと食感もあり ほどよい柔らかさ 蒸されているだけに さっぱりとしています タレは 少し甘め これがご飯にあいますね 上の重で 3/4使用となっていますが 肉厚で十分満足な お重です。 お弁当も人気の様子です。 デザートのわらび餅に ちょっとクリームが乗っているのが 可愛らしいですね 次回は お店イチオシの まぶし鰻重をいただきたいと 思ってます

表面はカリッとした 中はふわっとジューシー 成八さんは ひろめ市場の すぐ隣に移転オープンされて 街中で高知らしいうなぎを 食べることができるお店が増え うなぎ好きには うれしいですね こちらの鰻重は ごはんにはタレがかかつていなくて しっかり味のついた うなぎと合わせて食べるスタイル そして きも焼きは ニンニクとオイルで 焼いた感じで ちょっと想像を超えていましたが プリ感もニンニクの具合も ビールに合う感じでした。 鰻重は うざく 肝吸い 新香付き ビールには うなぎの佃煮がついていて うなぎ欲を満たしてくれます 東京のうなぎとは また違った美味しさを 楽しめます

住宅地の中にポツンと 地元の方に人気の 炭火焼きのお店 さんとう さんで 美味しい鶏をいただきました 外観は重厚 串屋さんのイメージでは ないですが 中に入ると 居心地の良さそうな 居酒屋感 落ち着いて 楽しめ…