横浜市の上星川駅近く、国道16号線沿いにある、寿々㐂家さんで、家系ラーメンを頂きました。 ラーメン(並) 900円 ライス 160円 とんこつは臭みは少なめで、比較的あっさりしていて食べやすいです。醤油がしっかり効いて、塩味が強いです。塩分濃いですが、旨味とのバランスが良いから、美味しい。 塩分キリッと、あっさりだけど、コクがあり、サクサク食べれます。 もちろん中太麺との相性もバッチリ! いや〜、めっちゃ美味しいですね〜。 だけど、ほうれん草は、冷凍ですかね…固くて、水っぽくて、味がしなかったです。 ライスは進む進む。だけど、太るから食べ過ぎ注意です^_^ よく咀嚼して食べましょう!最近かなり気にして食べてます笑
写真と本文をすべて表示濃厚なのにまろやか、家系の王道スープと心ほぐれる接客が魅力のラーメン店
相鉄線の駅から徒歩圏、駐車場もあるアクセス便利な家系ラーメン店。家系ならではの豚骨醤油スープは重厚なのに角がなく、鶏油の香りと動物系のコクが口いっぱいに広がります。スープは飲み干せるほどまろやかで後を引く味わいが評判。中太もちもちの麺や、薄切りながらとろけるチャーシュー、パリッとした海苔、新鮮なほうれん草のバランスも絶妙です。自分好みに味や油の量を選べるのも嬉しいポイント。麺やスープはライスと相性抜群、スープ染みる海苔でお手軽小丼も楽しめます。回転が良く丁寧な接客で、長い待ち時間でも安心感があります。家族連れや女性客も多く、幅広い世代に支持される心地よい雰囲気です。家系好きはもちろん、初めてでも通いたくなる一杯に出会えます。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK






















