いつも目にするけど、入った事がないお店ってありますよね⁇そのひとつが「らあめん渋英」さんでしたが、〆の時に勢いで行って参りました。 ラーメン 850円 バリカタ、こってりをオーダー。 豚骨スープは臭みが無くですが、旨みはしっかり。むしろ、甘みも感じるほどです。旨みは甘みからと言うように、後引くコクに繋がっているのだと思います。 低加水麺のバリカタは、パツンとした食感。細い支那竹との相性も良く、スルッと入っていきます。普通のラーメンで、チャーシュー2枚、煮卵半分、ネギもたっぷりなのも良きですね。 早く行けば良かった！という完成度ですね。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
上品でクリーミーな東京発とんこつラーメン、選べるスープと麺が嬉しい渋谷の老舗
渋谷駅から徒歩1分、アクセス抜群の立地にある東京発祥のとんこつラーメン店。1994年創業の老舗で、特注釜で炊き上げた“臭みのない”クリーミーな一番搾りスープがこだわり。スープは濃厚ながらも後味がすっきりし、豚骨特有の重さやクセが苦手な方にもおすすめです。辛味を加えた「赤いとんこつ」や、コク深い「ブラック」、こだわりのつけ麺や油そばなどバリエーション豊富。スープの濃さ（さっぱり〜スーパーこってり）や麺の硬さ（ワイヤーからやわらかめまで）を自分好みに選ぶことができ、替え玉は複数の麺種から選べるのも嬉しいポイント。香ばしいチャーシューや固茹で味玉など具材も充実しており、サクッと一杯楽しむのにも便利なお店です。
