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串かつ 凡 北新地

公式
  • 創作料理好き人気店

    Retty掲載店舗の約11%。食に詳しい人のオススメが集まったお店

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050-5462-2521

【北新地駅から徒歩3分】《一串入魂》高級素材など質を重視の串かつの専門店

大阪・銀座・パリにも店舗を展開する『串かつ 凡 北新地』。 数より質を重視する大人のための高級串かつ専門店です。 接待や大切な時間をお過ごしいただけます。 【わたしたちが考える最高の串かつの条件】 [素材] 四季折々の旬1番の食材を厳選 [油] 油の王様「綿実油」をベースにオリジナルブレンド [温度] 銅鍋を使い、職人の技で常に一定に保つ [心]  高級割烹並みの食材の数々を惜しみなく使った串をぜひご堪能ください。 【珠玉の一本】 天草からの天然鰻や無添加の水うに、天然の車海老など、生でも十分に美味しい鮮魚を使用。ハンガリー産のフォアグラやA5ランクの和牛から取るシャトーブリアン、そして季節の滋味深い野菜…枚挙にいとまがない。 世界最大珍味など生でも十分に美味しい食材を使用し、個性が際立つ一本へと昇華いたします。オーダーメイドの銅鍋で揚げた珠玉の1本をご提供致します。 【一串入魂】 当店オリジナルのパン粉や揚げ油に至るまで、全てにおいて妥協なし こだわりの油は、油の王様「綿実油」をベースにしたオリジナルブレンド。 熟練の技で余分な油を吸収しないように揚げるため、20本食べても糖質はわずか茶碗1杯分ほど。 胸焼けしない、軽い食感が自慢です。 【ゆっくり寛げる贅沢大人空間】 西梅田駅・大江橋駅・北新地駅近くのアクセス便利な立地にございます。 店内は温かみのある照明に包まれ、居心地が良い空間。 職人が目の前で串料理を揚げる臨場感が人気のカウンター席と、落ち着いて食事をお楽しみ頂ける半個室をご用意しております。 時間を忘れてゆっくりお過ごし頂くのに最適なお店です。 ※ネットご予約時にお席がいっぱいでも、店舗は空きがある場合ございます。お電話にてご確認下さい◎

駅から近い

個室あり

禁煙

クレカ・PayPay決済可

コース

【シャトーブリアンや人気串と季節の食材を盛り込んだ特製コース】(厳選16本) 13,500円

四季折々、名物や自慢の串を詰め込んだコース。 気に入った物のリピート、「他にもこんな串ありますか?」などの追加の串、どしどしお受けいたします。 お気軽にお声かけ下さいませ。 ※ 1、コース以外でも串は追加できます。(串は常時25種類程ございます。)     2、生野菜のおかわりできます。    →上記2項目はコース代とは別に追加料金が発生いたします。 大阪名物串カツをお楽しみくださいませ。 ※こちらのコースは、10歳以下のお食事をされないお子様の御予約は御断りさせて頂いております。

【シャトーブリアンや人気串と季節の食材を盛り込んだ特製コース】(厳選18本) 14,500円

四季折々、名物や自慢の串を詰め込んだ18本のコース。 気に入った物のリピート、「他にもこんな串ありますか?」などの追加の串、どしどしお受けいたします。 お気軽にお声かけ下さいませ。 ※追加の串承ります。 その際、コースとは別に料金が発生いたします。 大阪名物串カツをお楽しみくださいませ。 ※こちらのコースは、10歳以下のお食事をされないお子様の御予約は御断りさせて頂いております。

【シャトーブリアンや人気串と季節の食材を盛り込んだ特製コース】(厳選20本) 15,500円

四季折々、名物や自慢の串を詰め込んだ20本のコース。 気に入った物のリピート、「他にもこんな串ありますか?」などの追加の串、どしどしお受けいたします。 お気軽にお声かけ下さいませ。 ※追加の串承ります。 その際、コースとは別に料金が発生いたします。 大阪名物串カツをお楽しみくださいませ。 ※こちらのコースは、10歳以下のお食事をされないお子様の御予約は御断りさせて頂いております。

メニュー

ドリンク

  • キリン一番搾り生ビール
    800円 (税込)
  • キリン一番搾り生ビール 小
    550円 (税込)
  • アサヒドライゼロ ノンアルコールビール
    550円 (税込)

口コミ(69)

オススメ度:93%

行った
130人
オススメ度
Excellent 103 / Good 26 / Average 1
  • 創作串カツ! フォアグラや雲丹、キャビア等々 創作ならではの高級食材盛りだくさん! 串カツのイメージいい意味で壊されます 言うまでもなく、どの串カツも美味しいです シャンパン、ワインとの相性も抜群でした! サービスも細やかで満足度◎ 特別な日のお食事にもオススメです~

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  • 凡/北新地 有名な高級串揚げ屋さん 初めて行ったけど どれもとっても美味しい! 串揚げなのに軽くっていくらでも食べれそう 2人で5万とかなりお高めやけど接遇もいいし納得! 特別な日にまた来たい

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  • 北新地の串かつ凡いきました〜 ミシュランの串かつやっと来れて感激…(^^) 種類も色々珍しい串かつがじゃんじゃん出て途中でストップしちゃいました! ウニやトリュフなどもあり、本当に美味しかった〜! 今回は個室だったけど次回はカウンターも良さそうです… #串かつ凡 #北新地 #種類豊富 #ミシュラン #串かつ #うまい

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  • 北新地の串カツ店。 カウンター席中心ですが、個室もあります。 デートにもOKな落ち着いた店内。 目安では15本で7500円ほどみたいですが、高級食材を使った串かつが次々と出てくる。 最初にずわい蟹。 他にもA5黒毛和牛のシャトーブリアンや車海老、水うにと子持ち昆布など、創作性というより食材にとてもこだわってます。 特に感動したのが2人とも苦手なフォアグラ。 どんなお店で食べてもフォアグラだけは好きになれなかったけど、ここのフォアグラだけは大丈夫でした。 ハンガリー産の生フォアグラを空輸しているとのことですが、まったく臭みがない。 串休めには茶そばとフランス産鴨肉と白ネギ。 お会計がふたりで38000円だったのですが、そんなに飲んだのだろうか、、 ワインもだけど、日本酒もなかなかこわい。。 こじんまりしてますが、とても雰囲気の良いデート向きなお店でした。 H28.7月再訪 久々にきた。 ■五島産の黒アワビ ■京野菜の万願寺とうがらし ■黒毛和牛シャトーブリアン ■泉州の水茄子 ■車海老 ■近江シャモ サマートリュフ ■子持ちこんぶ、キャビア ■しいたけ ■フォアグラ ■そうめん ■魚介のスペシャル ■オクラ ■自家製クリーコロッケ ■サザエ 焦がしバター ■豆腐 ■マコガレイ ■アスパラガス ■蜂の巣 ここはやっぱり素材がとにかく良くって、シンプルに極上串カツ頂けるって感じ。 お酒飲むと相変わらずなお会計ですが、、 #ランチ #デート #串カツ

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お店からのオススメ

  • ゆっくり寛げる贅沢な大人空間

    北新地駅から徒歩5分、アクセス便利な立地にございます。店内は温かみのある照明に包まれ、居心地が良く落ち着いた空間。職人が目の前で串料理を揚げる臨場感が人気のカウンター席と、落ち着いて食事をお楽しみ頂ける半個室をご用意しております。大人な雰囲気で時間を忘れてゆっくりお過ごし頂くのに最適なお店です。※ネットご予約時にお席がいっぱいでも、店舗は空きがある場合ございます。お電話にてご確認下さい◎

  • 拘りの薄衣と揚げ油、熟練の技でカロリーを大幅ダウン

    【串かつ凡】では、2度挽きの特注パン粉をさらにきめ細かくして使用しています。油で揚げる際には、立ち昇る泡や僅かな振動を見極めて、遠心力を利用し余分な油を排除。熟練の技で余分な油を吸収しないように揚げるため、20本食べても糖質はわずか茶碗1杯分ほど。胸焼けしない、軽い食感が自慢です。綿実油とラードの独自ブレンドは、素材味を際立たせながらも旨味を忍ばせます。

  • 数より質を重視する大人のための高級串かつ専門店です

    ご来店いただいたお客様に、記憶に残るような貴重な時間を過ごしていただきたい。そんな想いの詰まったおもてなしで皆様をお迎え致します。串カツでは珍しいシャトーブリアン・フォアグラなどの高級食材や旬を感じられる素材をふんだんに使用し、素材そのものの味をご堪能頂けます。職人の技で保たれた温度、絶妙な揚げ時間、最適なタイミングでお出しする極上の一串との出会いをお楽しみくださいませ。

串かつ 凡 北新地の店舗情報

基本情報

店名 串かつ 凡 北新地 くしかつぼんきたしんち
TEL 050-5462-2521
ジャンル

和食

営業時間

[全日] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30

最終入店21:30

定休日
毎年1月1日 毎年1月2日 毎年1月3日 毎年1月4日 毎年12月31日
予算
ディナー ディナー:〜15,000円
ランチ ランチ:営業時間外
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済 PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR東西線 / 北新地駅 徒歩3分(180m) 大阪メトロ四つ橋線 / 西梅田駅 徒歩4分(250m) 京阪中之島線 / 大江橋駅 徒歩4分(320m)

駐車場

無

座席情報

座席
22席
(半個室2室、個室は繋げて8~10名まで使用可)
カウンター席 有
喫煙

全席禁煙

個室 有
  • 4人用
  • 7人以上用
貸切 可
  • 貸切可能人数下限(着席) 12人
  • 貸切可能人数上限(着席) 14人

サービス・設備などの情報

お店のHP
予約 予約可
利用シーン
ご飯ディナー接待・会食個室女子会忘年会歓迎会PayPay決済可禁煙
Wi-Fi利用 無
電話番号 06-6344-0400

更新情報

最初の口コミ
Masahiro Shiraga
最新の口コミ
T.Nishii
最終更新

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